鸡汤粥的做法比较简单。主要是用鸡汤熬粥。将米饭放入鸡汤中煮一个小时左右。很好吃。粥的做法。对于鸡汤粥，我们平时吃它是为了帮助我们补充身体所需的蛋白质和微量元素，有利于身体的恢复。
鸡汤粥
食品添加剂
大米100克，葱花少许
鸡汤，一碗盐，一撮
鸡汤粥的做法
1.准备食材。
2. 将大米浸泡在水中一小时。
3. 将泡好的米饭和鸡汤一起放入锅中。用中火煮沸，煮一个小时。
4. 煮至粥浓稠，加入葱花和盐拌匀即可上桌
鸡汤粥：
1. 鸡腿去油，洗净。个人不喜欢油太多，鸡皮也去掉。大米要泡一个小时，这样既省时又容易煮。
2.将鸡肉放入大锅中，加入10-13倍的米水，喜欢稀的可以加水，浓的可以加10倍的水。加入蒜瓣。这个方法和我们的中国鸡汤有点不同。我们喜欢加姜。看到韩国人加大蒜有点新鲜好奇，我们就照他们做的，结果吃的完全没有大蒜的辣味。
3. 大火煮沸，拍去浮渣，转小火煮40分钟至1小时。
4.鸡肉煮熟后，加入泡好的米饭，煮30-40分钟。用筷子插入鸡肉。鸡肉几乎是去骨的。如果还是不好，继续煮。加盖后注意留口，防止米汤沸腾。如果鸡肉不错，而且粥浓稠适中，根据个人口味，可以加适量盐调味，放适量盐，鲜味自然就出来了。
5. 将煮好的鸡肉取出放在盘子上，慢慢加入打好的两个蛋液，有点像煮鸡蛋花汤，让蛋液在粥里煮10秒以上再搅拌，最后加入葱花洋葱，煮一会儿。
6. 剪好的鸡肉表面有米汤，可以用开水冲洗干净，撕成丝，根据自己的口味混合。您也可以制作自己喜欢的蘸酱并食用。在我家，我把撕碎的鸡肉放回去。把它和粥混合。
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