青鱼和草鱼都是淡水鱼，都可以用来做水煮鱼、酸菜等美食，但是两者还是有很大区别的，刺多的青鱼或者刺多的草鱼也是如此?当然草鱼的刺比较多，黑鱼几乎没有小刺，所以吃起来比较方便，而草鱼的刺比较多，尤其是刺比较多，不适合小孩子吃。然而，这两种鱼都有自己的好处。
青鱼好还是草鱼好
鲫鱼被誉为鱼中的珍品。青鱼的营养价值高于草鱼，青鱼没有小刺。这两种鱼不是糖醋鱼的最佳选择，鲤鱼最好，黑鱼最适合炖。
黑鱼不适合任何人吃
1、黑鱼虽然是高档的滋补淡水鱼，但并不适合所有人，也不适合脾胃虚弱的人食用。
2、黑鱼属寒性食物，寒性体质和经期妇女不宜吃黑鱼。
3、黑鱼一般人都可以吃，但有疮的就不能吃，而且会让人变白。
黑鱼性寒，味甘，属脾胃经。本品除具有健脾利尿、化瘀生机、解毒清热、补肝肾的功效外，还具有促乳活血的功效。常用于治疗水肿、湿热、脚气、痔疮。 ，疥疮等症。适合孕妇、体弱等人群，黑鱼还有减轻伤口炎症的作用，所以适合刚做完手术的人。姜红枣煮黑鱼对治疗肺结核有辅助作用；红糖炖可治肾炎；妈妈蒸黑鱼可以促进泌乳和养血。
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