生活中，人们会吃很多种面食，现在市面上的面粉也有很多种，其中一种叫做全麦面粉。喜欢吃饼干的人也可以买全麦面粉，自己在家做饼干。全麦饼干含有丰富的粗纤维等营养成分，具有很好的减肥效果。以下是减肥全麦饼干的制作方法。
重量级全麦饼干：
全麦食品在许多减肥人士中很受欢迎。全麦食品作为一种营养食品，不仅营养价值高，而且具有很好的减肥效果。所谓全麦食品，主要是小麦、大麦和燕麦。因为它在麦麸中保留了大量的维生素、矿物质和纤维素，所以能有效降低人体胆固醇，帮助促进人体胃的蠕动，加速身体。排毒排便，有很好的美容瘦身效果。因此，每天多吃粗粮可以用来减肥。减肥全麦饼干作为全麦食品之一，制作简单，口感好，自然很受欢迎。那么，减肥全麦饼干是怎么做的呢？下面，就一起来了解一下吧。
<强> 1。第一步：准备减肥全麦饼干的配料
制作全麦饼干的主要原料是全麦面粉、玉米淀粉、全脂奶粉、小苏打、泡打粉、白糖、鸡蛋、色拉油、黄油。这些成分需要在制作饼干之前一次性准备好。如果想让全麦饼干不要太粗糙，也可以用筛子将全麦面粉和玉米淀粉过筛，这样饼干的口感会更好。
<强> 2。减肥全麦饼干第二步：融化黄油
一旦原料准备好，就可以开始原料的加工。黄油应该先融化。先将鸡蛋打碎倒入碗中，在碗中加入糖和盐，搅拌均匀，待混合物混合均匀。然后将黄油放入容器中，加水加热，使黄油完全融化成液态，再加入植物油和打好的蛋液。然后剧烈搅拌这些混合物，直到糖、盐、黄油和蛋液完全溶解在一起。
<强> 3。减肥全麦饼干第三步：揉面团
将上述混合物充分混合后，加入全麦面粉、玉米淀粉、全脂奶粉、发酵粉和小苏打。用手抓住它，搅拌成面团。然后继续揉，直到面团变软变硬。用保鲜膜包起来，让它静置两到三个小时发酵。
<强> 4。第 4 步：烘烤饼干
面团发酵好后，去掉保鲜膜，揉面团放气。放气完成后，用擀面杖擀成约3毫米厚的薄片，擀开后用刀片切出饼干形状。切好后放入烤盘，放入预热好的烤箱，烤十分钟左右，至饼干表面呈金黄色即可。
全麦饼干减肥的做法主要包括以上四个步骤。每一步都很简单，也不复杂。它特别适合在家里制作。对于喜欢饼干但又担心吃饼干会长胖的人来说，减肥全麦饼干绝对是不二之选。所以想吃饼干的朋友赶紧行动起来吧。
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