给六个月大的婴儿做粥可没那么简单。您仍然需要注意一些小细节。毕竟很多宝宝的胃肠道的生长发育并不是那么完美。如果给他们吃太硬的食物是没有办法很好消化的,所以应该煮一会儿,这样吃的时候会比较软,更容易消化。
(1) 西瓜皮粥
材料:西瓜皮250克,大米100克,盐少许,水适量。制作方法:①西瓜去皮,瓜皮切块,加盐稍腌,大米洗净。 ② 将冬瓜皮和米放入一锅冷水中,大火煮沸,小火煮15分钟左右,然后加盐调味。特点:清香润泽,适合婴幼儿食用。营养价值:西瓜皮有清热利湿的功效。适用于解渴,中暑,头晕,糖尿病,高血压。是体质炎热的人及夏季的良好保健品。
注意:西瓜性寒。脾胃虚弱的宝宝不宜吃太多。吃太多西瓜的孩子容易腹泻。夏季可以选择西瓜皮或番茄作为替代品。
(2) 番茄银耳小米汤
原料:番茄100克,小米100克,银耳10克,淀粉10克,冰糖80克。制作方法:①小米用冷水浸泡1小时,西红柿洗净切成小块,银耳用温水浸泡后切成小块。 ②将银耳放入锅中,加水烧开,改小火慢炖,加入番茄和小米一起煮沸,小米勾芡后加入冰糖,淋上湿淀粉勾芡即可食用。特点:白红相间,香甜可口,适合一岁半以上的孩子食用。营养价值:番茄含有丰富的维生素,银耳滋阴润肺,小米微寒,有健脾、健胃、睡眠的功效。因此,此汤具有清热解毒、健胃健脾之功效。
煮粥不容易加蜂蜜
蜂蜜不适合一岁以下的儿童食用,也不适合水煮食用。因为蜂蜜中含有肉毒杆菌毒素,而肉毒杆菌毒素耐热难杀。如果没有完全杀灭,会对宝宝造成不良影响。如果蜂蜜配豆腐,对宝宝的健康不利。因为豆沙性味甘、咸、寒,能散热散血,下肠浑浊,而蜂蜜甘、凉、滑,易引起婴儿腹泻。也会有各种各样的物质。植物蛋白与有机酸混合时,容易引起对人体生化反应不利的问题。因此,将蜂蜜和豆沙混合煮粥是不利的。

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