大多数人都应该喜欢吃肉，因为肉不仅是一种美味，而且制成后也很美味以吸引人。五花肉是很多人喜欢吃的一种肉。五花肉的制作方法有很多种。它通常可以煮熟然后加工。而且应该有很多菜都是这样做的，那么煮熟的五花肉怎么做呢？
双熟肉
主料：带皮五花肉
材料：红青椒1-2个，大蒜一小把（带绿叶的那种），小葱1-2个，蒜瓣二三瓣，小葱半个（可以不可以）
调料：老干妈豆豉酱、生抽、白糖、味精、胡椒粉、十三香粉、料酒
实践：
1 将五花肉放入锅中煮至筷子能戳（约15分钟），取出待凉。然后切成薄片（越薄越好）
2 煮肉的同时，您可以准备各种食材。辣椒切成小块，大蒜和洋葱切成小块，压蒜瓣，洋葱切成小块。
3 锅里放一些油（油不要太多，因为炒肉的时候油会很多），放两勺豆豉酱，小火翻炒片刻，然后就可以把肉倒进去了用锅代替，用大火翻炒。
4 肉片煎几分钟后（可以煎一会），可以将各种食材倒入锅中继续煎，再煎一会（可以再煎一会），加入四五勺生抽，少许白糖，少许料酒，继续翻炒，翻炒均匀~加少许十三香粉。
5这个时候再炒几下就差不多了，加一点胡椒粉，加一点味精，就可以开锅了。
PS：这里还有两点要注意，食材不用先炒，炒的时候也可以根据个人口味加辣椒和干辣椒！
以前觉得锅里炒猪肉很麻烦，现在实践了几次，觉得很方便。肉也可以多买一点，煮熟的肉可以放冰箱下次吃。
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