因为水果中含有大量的维生素，有些人减肥时喜欢吃水果作为自己的晚餐，这样既能减肥又能补充营养。我们都知道大多数水果都是甜的，那是因为水果中的糖分让水果变甜了。正因为如此，很多减肥的人都担心每天吃的水果中的糖分会让自己更胖？
并非所有水果都适合减肥晚餐
血糖指数是每个想减肥的人都需要知道的。是指食物进入人体后血糖浓度的变化，即比较含糖食物进入人体后升高血糖的能力。不同数量的食物具有不同的提高血糖水平的能力。胰岛素将体内多余的糖分转化为脂肪。升血糖能力强的食物，刺激胰岛素分泌的能力也强。所以如果我们想减肥，就必须远离含糖量高的食物。
据研究，许多水果虽然热量低，但含糖量高，如猕猴桃、香蕉、葡萄、哈密瓜等，这些水果的升糖指数都很高。减肥期间，不建议大家多吃。
水果也不全是低能量的
水果不是人人都懂的食物，能量很低。水果吃多了，里面的糖分会转化成脂肪堆积在体内，和我们吃的时候一样。
吃水果的时机很重要
不同时间吃水果可以达到不同的减肥效果。研究表明，如果你在饭前吃一片水果或一杯果汁，它可以非常有效地帮助你减肥。
水果中含有丰富的粗纤维，会让你有饱腹感。饭前吃水果。水果中所含的果糖和葡萄糖能迅速进入人体，减少人体对膳食中糖分的吸收。但是很多水果不适合空腹吃，减肥前要慎重考虑。
如果想空腹吃水果，最好选择一些酸度不是太高的水果，比如苹果或者梨。
有些人喜欢饭后吃水果，但饭后吃水果对减肥的作用不大，因为即使是水果中所含的天然糖分，在体内也会被胰岛素转化为脂肪储存起来。
但饭后可以吃一些含糖量低但消化酶丰富的水果，可以促进消化，比如山楂或猕猴桃。
最重要的一点是，水果不能作为主食吃，这是减肥中的一种极端行为。
追求好身材的前提是拥有健康的身体，也就是说我们不能过分依赖水果餐。只要我们能吃的比吃的多，减肥就是迟早的事。
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