芹菜肉馅可以用来做各种食物，比如饺子、馄饨、馒头等，你可以根据自己的口味选择做法。馄饨皮比较薄，只适合煲汤。你可以把芹菜和猪肉馅包在馄饨皮里，然后放在汤里煮熟后再吃。关于芹菜猪肉馄饨的做法，大家可以来了解一下文章的内容。
主要成分
猪肉馅250克、芹菜200克、胡萝卜半个
调味品
葱、姜、五香粉、盐、酱油、味精、麻油、色拉油
汤
盐、葱、姜、浓汤1条、香菜适量、胡萝卜片适量
如何
先在猪肉馅中加入香油，搅拌均匀；
芹菜、洋葱、姜、胡萝卜洗净备用；
在水中加入少许盐，将芹菜焯一下，从冷水中捞出；
猪肉依次加入酱油、五香粉、味精、盐、色拉油，搅拌均匀，再加入葱花和姜末拌匀；
将芹菜切碎挤水加入馅料中，加入胡萝卜拌匀；
购买现成的馄饨皮；
取一个馄饨皮，放一些肉馅；
从上到下卷起；
把尾巴捏在一起，做成护士帽馄饨；
将水烧开，加入1份浓缩原液；
浓汤融化后，加入葱花、姜丝、盐；再次煮沸；
将馄饨放入碗中煮熟上桌，撒上欧芹和胡萝卜片。
营养信息
卡路里：52.95 大卡
胡萝卜素：1565.5 微克
钾：374.5 毫克
维生素 A：260.8 微克
钠：172.59 毫克
磷：109.45 毫克
钙：107.2 毫克
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