姚姥爷食疗养生膏方

宝宝辅食芋头的做法

很多地方都喜欢吃芋头,尤其是我国南部,有吃芋头的习俗。其实芋头和我们北方地区的馒头很像,只是芋头的营养价值比较高,适合一些宝宝吃。说,芋头也比较合适,大部分芋头都可以加一些五谷杂粮来提高营养价值,那么小芋头的做法是什么呢?

小芋头的做法:玉米芋泥

材料:60克玉米粒、60克芋头

如何:

1、先用勺子或工具将芋头削皮(芋头的粘液中含有皂甙,会刺激皮肤,所以剥芋头头皮时要小心,最好戴薄手套),切成小块。用清水冲洗干净,再用水煮。

2. 将洗净的玉米粒放入锅中煮熟,取出放入搅拌机,搅拌成玉米糖浆。

3、用勺子把芋头揉成糊状,然后倒入玉米糖浆,搅拌均匀,一起融化。

Tips:玉米和芋头营养丰富,非常适合作为宝宝的辅食。此补充剂适用于 7 个月以上的婴儿。

婴儿辅食芋头食谱:芋头西米

材料:小芋头2个、椰浆400克、水200毫升、西米80毫升、白糖适量

如何:

1.准备半锅水。水烧开后,加入西米煮熟。沥干后放入冷水中备用。

2. 芋头去皮,切成小方块,然后加入椰奶,用搅拌机搅拌。芋泥椰浆加入糖,小火煮沸。请根据个人口味调整糖量。

3. 芋泥椰奶放凉后,加入西米拌匀即可食用。

Tips:煮芋泥椰浆的时候,需要稍微搅拌一下,以免糊锅。椰奶也可以换成椰奶,或鲜奶、母乳或配方奶,适合口味较淡的人。这种辅食适合1岁以上的儿童食用。

芋头宝宝食谱:芋头粥

材料:米饭1碗、鲜香菇2个、小芋头1个、猪肉火锅片2-3片、芹菜碎少许

如何:

1、香菇去蒂,芋头去皮备用。

2.香菇、肉片、芋头切小块,放入锅中,加水翻炒煮至熟。

3. 加入米饭,适量水,搅拌均匀,中小火煮至入味,加入芹菜末煮熟。

Tips:如果宝宝喜欢清淡的口味,可以省略芹菜末。如果喜欢浓烈的味道,可以加入肉汤和卷心菜,增加汤的鲜味和甜味。这种辅食适合9-11个月的宝宝食用。




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