钾是人体必需的微量元素。它对人体有很多作用，如维持人体酸碱平衡、维持人体神经系统健康、保持人体心率正常、预防中风和降低血压等。钾在日常生活中，可以通过吃一些食物来补充，但也有每天补充一定量的钾，否则是有害的。下面详细介绍一下钾的摄入量一天不能超过多少克。
通过膳食补充剂，一般每天不超过8000毫克。
高钾食物：
玉米、韭菜、豆芽、生菜、鲤鱼、鲢鱼、鳝鱼、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪里脊肉、红枣、香蕉等，每100克食物的钾含量在270-500毫克之间。
扩展信息
钾在体内的作用
钾能调节适当的细胞内渗透压和体液酸碱平衡，参与细胞内糖和蛋白质的代谢。有助于维持神经健康、规律的心跳、预防中风并协助正常的肌肉收缩。当高钠摄入导致高血压时，钾具有降低血压的作用。
参与糖、蛋白质和能量代谢：当糖原合成时，钾需要随它进入细胞，当糖原分解时，钾会从细胞中释放出来。蛋白质合成每克氮需要约3毫摩尔钾，分解时释放出钾。 ATP的形成也需要钾。
参与维持细胞内外液的渗透压和酸碱平衡：钾是细胞内的主要阳离子，因此可以维持细胞内液的渗透压。在酸中毒时，由于肾钾排泄减少和钾从细胞向外运动，血钾往往同时升高。在碱中毒中，情况正好相反。
保持神经肌肉兴奋性。
维持心肌功能：心肌细胞膜电位变化的主要驱动力之一是由于钾离子的细胞内和细胞外转移。
体内钾缺乏会导致心律不齐、心跳加快、心电图异常、肌肉无力和易怒，最终导致心脏骤停。一般来说，健康的人会自动将多余的钾排出体外。但肾病患者应特别注意避免钾摄入过多。
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