姚姥爷食疗养生膏方

孕妇补血汤的做法大全

孕妇在日常生活中常吃多种补血汤。可以吃些菠菜汤或萝卜炖牛腩等,主要吃一些铁元素较多的食物,对补血有较好的效果。孕妇最好选择一些清淡、无刺激性的食物,最好是乌鸡汤和菠菜,这样孕妇才能了解这些食物的制作方法。

萝卜焖牛腩

牛肉含有非常丰富的铁。铁是造血必不可少的矿物质。铁摄入不足是缺铁性贫血的主要因素。萝卜炖牛腩是适合孕妇在孕期补血的营养食谱。胡萝卜除了含有大量的维生素外,还含有丰富的钙、钾、铁等物质。

材料:牛腩300克,胡萝卜25克,姜片、葱适量。

调料:辣豆瓣酱10克,番茄酱10克,料酒15克,白糖10克。

实践:

1.胡萝卜去皮,洗净切块。

2. 牛腩洗净,切成厚片,放入沸水中煮5分钟,取出。用清水冲洗去血沫,然后放入沸水中煮10分钟,取出牛肉备用,牛肉汤留待用。

3. 锅内热油,加入姜片和葱段翻炒至香,再加入辣豆瓣酱、番茄酱、糖等,再加入牛腩翻炒片刻,煮熟料酒,倒入牛腩汤煮沸,水烧开后小火煮30分钟。

4. 将牛肉煮至半熟,然后加入胡萝卜块继续煮至牛肉和萝卜熟。

红枣兔肉

红枣含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B2等营养物质,尤其是钙和铁,可以预防准妈妈贫血。兔肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉。它含有丰富的卵磷脂,是婴儿大脑和其他器官发育不可缺少的物质。

原料:兔肉300克,红枣30克。

调料:盐3克,油15克,料酒10克,醋5克。

实践:

1、红枣洗净,去核,沥干水分备用。

2. 兔肉洗净,切块,抹油、盐、料酒、醋均匀,与红枣一起放入瓦煲,蒸1小时至兔肉熟。

带子丝滑鸡

黑鸡含有丰富的黑色素、蛋白质和B族维生素。其中,烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉。干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养成分,并含有丰富的谷氨酸钠,非常美味。

原料:丝鸡500克,生干贝6个,当归20克,龙眼肉20克,生姜10克。

调料:盐适量。

实践:

1. 将生扇贝浸泡在水中;将鸡丝洗净,焯水,取出切块。

2. 将鸡块放入锅中,加水和干贝一起煨煮。 15到20分钟后,加入当归、桂圆肉和姜继续炖。

3. 炖至鸡块熟,加盐调味即可食用。




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