无论是将红豆薏米直接煮开喝水，还是将红豆薏米磨成粉状物质，都不会失去红豆薏米的功效。因为红豆和薏仁这两种成分对人体的除湿作用都起到了非常显着的作用。红豆和薏米一起加入可以增强它们的除湿效果，但是在煮红豆和薏米水的时候，大概需要多长时间才能完全煮熟呢？
煮红豆薏米粥需要多长时间
1.米饭和豆类在烹调前应浸泡。一般来说，今天浸泡，明天煮。 2、泡米的水不要倒出来，水里有一些营养成分。加点水一起煮，先大火烧开，再转小火炖50分钟左右，关火，不要开盖，继续炖半小时以上。这一步很重要，一定要煨一下。注意一定要有足够的水。经过以上步骤，米和豆就会开花。
喝红豆薏米粥的好处
薏米和红豆对肠胃都有很好的祛湿保健作用，所以在日常生活中服用对保健有很好的作用，尤其是在炎热的夏天，效果更是加倍。
除了健脾和胃的保健作用外，红豆和薏仁还有一个非常明显的作用，那就是消肿。但是，我们需要特别注意的是，这里所说的肿胀不仅仅是指水肿，还有一些身体臃肿。
如果想要达到消肿或减肥的效果，多吃一些可以去经消肿的中草药或食物，让滞留在体内的水分能够很好的排出体外，是一个非常不错的选择，这就是我们日常所说的消除水肿。
红豆薏米粥的做法
1.红豆泡水1小时左右，沥干
2.宁化薏米用水洗一次，浸泡30分钟，加水直接倒入锅中，加入红豆和适量水
3.高压锅大火烧开上汽后，中小火煮30分钟
4，上桌前加一块老红糖，补血甘甜
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