姚姥爷-文章- 玉米红萝卜红枣排骨汤

玉米红萝卜红枣排骨汤

说起排骨汤,相信大家都不陌生。这是我们生活中最常见的汤。排骨含有丰富的胶原蛋白和钙质,不仅有美容的功效,还能强身健体。当我们炖排骨汤时,我们有多种原料选择,包括玉米、萝卜和海带。今天主要给大家介绍的是玉米胡萝卜红枣排骨汤。

方法一

材料

排骨、大葱、姜片、玉米、胡萝卜、盐。

实践

将小排骨用水煮去腥味,加入葱片、姜片和水,大火烧开,中火炖。 20分钟后,加入玉米和胡萝卜,再炖30分钟。加盐继续炖20-30分钟,排骨汤就做好了。

方法二

材料

排骨500克、甜玉米1条、胡萝卜1条、姜少许、料酒1茶匙、炖排骨1包、白醋几滴、盐少许

实践

1、排骨500g、甜玉米1条、胡萝卜1条、姜片、料酒1茶匙、炖排骨1包、白醋几滴、盐适量

2、玉米切块备用;胡萝卜也切成方块

3. 放半锅水,放入洗好的排骨,大火煮开,汤面会出现一层泡沫,这就是沸腾的血,关火,捞出排骨洗净

4. 砂锅里放适量水烧开(一次够了,中间不要加水),把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖包放进去,用大火再转小火

5、这个时候加入几滴白醋,不仅能将排骨中的钙溶入汤中,还能让汤更鲜美。醋不要加太多,否则排骨会变味

6. 小火炖一小时后,加入胡萝卜,小火再炖一小时,加盐调味。

28 面部皮下出血




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