很多人家里都有电动蛋糕盘,做各种蛋糕很方便。不过电饼铛的作用不仅限于此,还有其他的功能,比如制作各种油炸肉。我们可以更多的了解电饼铛可以做出的美食,最大程度的丰富我们平时的饮食,物尽其用。那么,电煎饼锅可以做什么食物呢?下面就让我们一起来看看吧。
材料:鸡翅(根据个人数量),奥尔良腌料。
实践:
将鸡翅清洗干净,用刀切开两面。
用奥尔良配料腌制过夜。
放在没有油的电烤盘上,几分钟后电烤盘上的红灯会熄灭。
打开锅盖,金黄油润的烤翅就可以盛在盘子里了。
香煎猪排
材料:猪排300克,盐/酱油/糖/黑胡椒/香油。
实践:
1. 将猪排切成大块。
2. 用横切刀将猪排切成大块。
3. 将切好的猪排放入大碗中,加入适量盐、酱油和糖拌匀。
4. 加入黑胡椒,搅拌均匀。
5. 倒入少许香油,拌匀,腌制半小时。
6. 电锅倒入少许油,放入腌制好的猪排,炒至熟。
7. 将猪排两面煎至微黄。
土豆肉饼
材料:猪肉300克,土豆1个,葱姜蒜少许,植物油2勺,盐1勺,酱油3勺,料酒1勺,生粉2勺。
实践:
1. 瘦猪肉切成小块,用葱、姜、粟粉、盐、大蒜和酱油腌30分钟;
2.土豆去皮切丝,将腌制好的猪肉卷成小卷,用牙签固定;
3、在烤盘表面均匀刷一层植物油。电烤盘预热后,在肉卷上刷一层植物油,关上烤盘,烤6分钟;
4、打开烤盘,取出,放在烤盘上,撒上葱花,盛出;
煎饭团
材料:剩饭、烧烤酱适量、食用油适量。
实践:
1. 将米饭放在保鲜膜上并压下。
2. 将饭团团成饭团,并紧紧攥紧。
3. 平底锅倒少许油,加热。
4. 将饭团放入锅中,轻轻压下,慢慢煎。
5.两面煎金黄后,在两面抹上烧烤酱,依个人喜好品尝。
洋葱牛肉卷饼
面团材料:面粉250克,开水150克,冷水25克,盐1克。
馅料:洋葱1个、牛肉200克、料酒10毫升、淀粉5克、植物油10毫升、酱油20毫升。
实践:
1. 洋葱洗净切丝。牛肉切丝后,加入料酒、淀粉和植物油,搅拌20分钟。
2.锅里放油,油热时加入牛肉丝。
3.加入洋葱。
4. 加入酱油翻炒均匀。
5. 面粉先加入开水,再加入冷水和成面团,静置20分钟;
6. 分成7份。
7. 取一件并压平。
8. 擀成非常薄的圆圈。
9. 在出料盘中烹调并在一侧烹调。
10. 把面团放在最下面一层,加入生菜,和洋葱丝和牛肉一起卷起来。

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