米饭是我们经常吃的主食。最常见的做法是放在电饭煲里，加适量的水，做出香喷喷的米饭，但是很多人吃腻了这样的米饭，这个时候就可以换了。一些小技巧，比如加一点醋，放一点花生油，或者加一点橄榄油等等，都可以让米饭的口感更好。
煮饭吃什么
米饭是我们主食的重点，尤其是南方人更喜欢吃米饭。事实上，做饭也是一项有技巧的工作。再加点其他的东西，米饭的味道会更好。你在米饭里放了什么，做饭的时候有什么好吃的？让我们跟随小编了解更多吧。 ~
1. 加醋
夏季煮熟的米饭容易变质，不能长时间存放。如果在煮饭的时候按1.5kg大米和2-3ML醋的比例放一些醋，煮出来的米饭不仅可以保存很长时间，而且香香可口。
2. 加入猪油
煮饭前在米饭中加入少量猪油和盐，煮出来的米饭香软可口。
3. 加入花生油
籼米味干，适合炒饭。如果在煮籼米前在水中加入一茶匙盐和几滴花生油，搅拌均匀，煮出来的米饭香软糯糯，口感不输粳米。
4. 加入橄榄油
在煮米饭之前，在米饭中加入少量橄榄油，不仅可以使米饭香香可口，还可以减缓米饭的糖分上升速度。
5. 加入开水
自来水中常含有残留的游离氯，煮饭时会破坏大米中的B族维生素。水烧开后，游离氯会变成氯气并挥发掉。因此，用开水煮米饭可以防止B族维生素的流失，而且煮出来的米饭不仅香软，而且比普通米饭的营养价值更高。
6. 加啤酒
米买多了，吃不完，就成了老米。就香气和口感而言，老米远不如新米。煮熟的米饭又粗又干，很难吃。如果在煮老饭的时候加入少量啤酒，煮出来的米饭香气四溢，吃起来和新饭一样好喝。
7. 泡茶
将泡好的茶（滤出茶叶）倒入米饭中，煮出的米饭，尤其是糙米，茶香浓郁，米香怡人，口感好，营养丰富。
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