很多人都非常喜欢西红柿，因为西红柿不仅营养丰富，还可以解渴，即使直接吃也非常好吃。西红柿还有多种制作方法，可以搭配不同的食材，对调节食物的口味有很大帮助。番茄在生长过程中容易出现卷叶现象。那么，卷起来的番茄叶是怎么回事呢？
番茄鸡翅
原料
6个鸡翅
番茄 100g
适量的成分油
适量的盐
大葱适量
适量生姜
酱油适量
番茄酱
白胡椒适量
适量味精
适量的糖
白醋适量
1 在清洗干净的鸡翅上切两刀；
2 将切好的鸡翅放入容器中，加入葱姜片；
3加入盐、料酒、酱油、白胡椒和味精；
4 放入冰箱腌制两个小时以上；
5 锅中油烧热，油温50%~60%热，将鸡翅煎一下；
6 将鸡翅炸至两面金黄；
7 锅中加入适量油，倒入番茄汁（一个番茄我用搅拌机捣碎）和番茄酱的混合物；
8 煮沸后，加入炸好的鸡翅，煮十分钟；
9 加入适量的糖、盐等调味料再煮五分钟；
10将煮熟的鸡翅放在盘子上，然后倒一些番茄汁在上面。
注意事项
鸡翅要提前腌制，让鸡翅有一点底味；
炸鸡翅时，煎至两面金黄，这样的鸡翅皮很好吃；
番茄酱与番茄汁混合将赋予它全新的质地和颜色。
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