姚姥爷-文章- 咸豆腐干的做法

咸豆腐干的做法

咸肉炒豆腐

材料 咸肉1/3块、豆腐干8块、辣椒1块、葱2块、大蒜5瓣、盐5克(1茶匙)、干贝粉5克(1茶匙)/鸡肉粉末

实践

1. 将咸肉切片,锅内不用放油,将咸肉炒干至熟,待用

2. 大蒜和辣椒剁碎,葱切丝,豆腐干切成合适的大小。使用原锅(无需洗锅)。如果咸肉的油太少,加少许油,将大蒜、辣椒和大葱炒香。 , 将豆腐干放入锅中炒一会,然后加入盐和干贝粉翻炒

3. 最后加入咸肉,最后可以留一点葱花,搅拌均匀即可上桌

咸豆腐干

原料

主要成分

300克干豆腐,100克猪肉

辅料

油适量 盐适量 生抽适量 豆瓣酱适量 葱适量

1.准备食材

2. 豆腐干切成小条。将洋葱切成斜切部分。将青蒜切成斜段

3.锅里放少许油。放入猪肉翻炒

4. 炒油。然后加入干豆腐翻炒

5. 翻炒至金黄。加入豆瓣酱。淡酱油。少许盐翻炒均匀。最后加入洋葱和青蒜

6. 把干豆腐翻过来。盖上青葱和青蒜,小火炖一会

干咸豆腐煎蛋

食物详情

主料4个咸豆腐干,2小块大葱,1个辅料,盐适量,入味入味。油炸过程需要十分钟,简单而困难。

咸豆腐干蛋的做法步骤

1 妈妈自己把咸豆腐晒干,用水泡一会儿,洗干净。

2 干豆腐片,泡水软化。恐怕霉菌会很咸很硬。炸前浸泡至软,味道鲜美。如果你在市场上购买它,它不会那么难。

3 将泡好的豆腐干和鸡蛋放在一起,葱切碎放入,加入约1个鸡蛋的水,加盐调味。

4 不粘锅放油,将搅拌好的蛋液倒入锅中煎熟成型。

5 金黄香喷喷的干豆腐煎蛋。




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