很多朋友说，这不会很快就到12月了。冬天要多喝冬瓜汤。冬瓜汤固然需要，但一年四季都可以喝，不只是冬天。冬瓜是在普通市场上都能买到的食物，制作起来也比较简单。但是，也有一些不擅长做菜的朋友，做不了冬瓜。那么，怎样才能做出最好吃的冬瓜汤呢？
冬瓜汤是以冬瓜为主要原料的家常汤菜。
冬瓜汤流行于江南和我国北部。它简单易做。这是一种人们每天都吃的汤。可以和米饭、馒头等一起吃。
练习一个
原料
冬瓜250克、胡椒粉1个、麻油1茶匙、盐1茶匙、姜适量
步
1.准备食材，冬瓜，姜片，花椒粒。
2.冬瓜洗净切片。
3.将冬瓜放入锅中，加水。
4. 加入姜片和胡椒粒。
5.大火烧开，转中火，将冬瓜煮熟
6. 加入2滴麻油和少许盐调味即可食用。
尖端：
夏季天气炎热，烦躁时，煮一碗冬瓜汤，加几滴麻油，会更好吃，对抗衰老也有好处。麻油产于世界长寿之乡广西巴马。它富含蛋白质、不饱和脂肪酸，以及卵磷脂、亚麻酸、铁矿物质等人体必需的微量元素。食用具有润胃、滋阴补虚、助消化、明目护肝、祛病延年的功效，对便秘、高血压、高血脂等疾病有特效。老年。
练习2
做食物
冬瓜碎葱姜米盐食用油
生产工艺
1.冬瓜洗净切片备用。 2. 将姜饭和葱花用冷水煮沸，加入冬瓜片；
3. 煮沸，转小火煮2分钟。
4. 加盐，撒上葱花，上桌。
练习三
做食物
冬瓜、虾米、葱花、姜、盐、鸡精、食用油
生产工艺
1 虾去皮，去除虾线，洗净，沥干，放入碗中；
2 冬瓜洗净去皮，去核，切成小块。
3 将虾放入锅中用冷水煮至酥脆，加入冬瓜煮至冬瓜熟，加少许盐和鸡精调味，盛入碗中。 （尽量少放调味品）
吃法：
小餐。饿的时候吃几口，尽量等汤凉了再喝。
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