冬瓜的食物很多朋友都不陌生，因为从小到大都要至少喝一次冬瓜汤，而且冬瓜汤的种类也很多。随着配料的不同，冬瓜汤的作用也不同。比如有的冬瓜汤可以养颜美容，有的冬瓜汤可以调理肠胃等等。那么，冬瓜减肥汤的做法是什么呢？
陈皮冬瓜汤
材料：主料：冬瓜250克
辅料：鲜香菇50克、陈皮25克
调料：盐3克、白糖3克、姜2克、味精2克、香油5克
做法： 1、冬瓜去皮切成马蹄形，用沸水煮一会儿，捞出，用冷水浸泡，沥干。
2. 将陈皮浸泡并去除果皮。
3. 香菇去蒂，泡软后洗净。
4. 将香菇、冬瓜、陈皮、姜片放入瓷锅中，将素汤煮开后倒入锅中，盖上盖子，放入蒸笼蒸1小时左右，然后加盐和香油调味，就可以上桌了。
姜陈皮冬瓜汤
材料：排骨300克、冬瓜400克、姜丝15克、陈皮15克、水1200㏄、盐1/2茶匙、鸡精少许
做法：1.排骨洗净，放入沸水中焯3分钟左右，捞出冲洗干净备用。
2.冬瓜洗净沥干，先去瓜子，再切块备用。
3. 取一个汤锅，加入水和方法一的排骨，大火煮至沸腾后转小火继续煮30分钟，然后加入冬瓜片、姜丝和陈皮从方法2再次煮至沸腾，继续换小火煮30分钟，然后加入调味料拌匀。
西瓜汤
材料：冬瓜、葱花、姜饭、盐
做法： 1、冬瓜洗净，切片备用。
2. 将姜饭和葱花用冷水煮沸，加入冬瓜片，大火煮沸，转小火煮2分钟。
3. 加盐，撒上葱花，即可上桌。
冬瓜海带汤
做法： 1：冬瓜去皮切块，洗净。
2：将海带浸泡在水中约40分钟，
3：锅内热油，倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。
4：为了做更多的汤，我把冬瓜和海带倒进另一个蒸锅里。大火煮7、8分钟，然后加盐就可以开锅了。你必须自己控制咸味。
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