西红柿烤排骨是家常菜。主要原料是西红柿和排骨制成的美食。不仅味道清淡爽口，而且汤汁浓郁开胃。经常食用排骨可以滋补身体。很健康，做法也很简单。可以把排骨剁碎，加些调味料，再加些西红柿炖着吃。
番茄排骨汤
材料
西红柿、排骨、姜、盐、鸡粉
实践
1、西红柿洗净，切成大块。排骨切碎后，用水冲洗以去除血迹。
2.汤锅里放水，刚煮开，排骨用血水冲洗干净，再次煮沸，撇去血，放入姜片，转小火炖半小时左右。
3、将切好的西红柿放入排骨汤中，然后转大火。汤煮开后转小火煮一个小时左右。
4. 大约一个半小时后，汤差不多煮好了，加盐和鸡粉调味。
5.装满碗后，撒上少许葱花，
方法二
1. 将排骨用清水适当浸泡，去除多余的血液，然后洗净。
2、洗净的排骨需要烫2分钟，捞起用冷开水冲洗干净，去除血水，待用。
3.取一个汤锅，放在火上，加入适量开水，加入姜片、排骨、料酒，用文火炖至排骨过熟。这个过程大约需要1-1、5个小时。
4. 排骨煮熟后，加入番茄、番茄酱、盐，小火炖一会，即可关火上桌。炖肉的时候，如果早放盐，肉就不容易炖了，所以放盐晚点~番茄可以根据需要提前放。如果你想要更好的口感和外观，最好放西红柿的皮。撕下。
如何制作三个
原料：西红柿、排骨、姜、盐、大葱。
实践：
1、西红柿洗净，切成大块。用清水冲洗排骨，去除血水；
2、锅里放水，排骨用血水冲洗干净，煮沸，两三分钟后捞出排骨，清洗干净；
3. 将洗净的排骨放入砂锅，放水，放入姜片和葱花，转小火炖半小时左右；
4. 将切好的西红柿放入排骨汤中，然后转大火。汤煮开后转小火煮一个小时左右；
5.最后加盐调味，可以撒少许葱花。番茄排骨汤里有葱花，非常合适。
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