做冬瓜番茄排骨汤很方便。只需将冬瓜西红柿和排骨放入锅中煮熟，然后加入调味料即可食用。所以，建议大家试试冬瓜番茄排骨汤的做法。平时吃冬瓜番茄排骨汤，可以美容皮肤，清热解暑，还有助于促进肠胃的消化，还有利尿保湿的作用。
西红柿、排骨、冬瓜，可以一起炖。
执行以下操作：
材料
冬瓜200克，西红柿200克，排骨200克，薏米30克，葱、姜、香菜、盐。
实践
1.排骨洗净，大麦洗净，冬瓜和西红柿切成大小合适的块；
2. 将排骨放入锅中，倒入适量的水，大火煮开去沫；
3、放入葱、姜片，再倒入洗净的薏米；
4.转小火，盖上锅盖煮40分钟左右；
5. 加入西红柿和冬瓜，再煮20分钟至冬瓜熟透；
6、最后加盐调味，关火，撒上香菜。
西红柿的好处和功能：
1、西红柿性微寒，味酸甜，生津止渴，凉血养肝，清热解毒，治疗高血压、坏血病，预防动脉硬化、肝病等。
2、西红柿中所含的有机酸能软化血管，促进钙、铁元素的吸收，对肠黏膜有收敛作用。含有苹果酸和柠檬酸，能帮助胃液消化脂肪和蛋白质。
3、所含糖类多为果糖和葡萄糖，易吸收，滋补心肝。其中所含的番茄红素具有抗炎、利尿作用，对肾病患者尤其有益。含有少量番茄碱，能抑制多种细菌和病原真菌的繁殖。
4、西红柿还有美容作用。其中所含的谷胱甘肽是维持细胞正常新陈代谢不可缺少的物质。能抑制酪氨酸酶的活性，使沉积在皮肤和内脏器官上的色素减少或消失，可防蝶。斑点或老年斑。
冬瓜：
冬瓜性凉，具有清热解毒、利尿消肿的作用，可用于治疗口渴、烦躁、痔疮、便血等症状，非常适合夏季食用。 .
同时冬瓜含有多种营养成分，可以为人体补充大量的营养，起到减肥、降脂、润肤美容、抗癌抗癌等作用。效果。
肋骨：
排骨除了含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素外，还含有磷酸钙、胶原蛋白、骨粘蛋白等，具有相当的营养价值。
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