猕猴桃是一种多汁的水果，在室温下可以短时间保存。如果放置时间过长，很容易腐烂。猕猴桃的保存需要注意方法，一般不能和苹果等水果放在一起，否则猕猴桃很可能已经成熟了。许多人将猕猴桃存放在冰箱中保存。那么，猕猴桃需要冷藏吗？
猕猴桃是一种非常耐贮藏的水果，在1-5°C的冰箱里一般可以保存3-6个月。想吃的时候，提前几天拿出来，按照下面的方法把水果弄软，然后就可以吃了。
把香蕉和苹果放在一起会加速猕猴桃的成熟！！不要用牛奶吃猕猴桃。因为维生素C易与乳制品中的蛋白质发生凝结，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃完富含维生素C的猕猴桃后，千万不能马上喝牛奶或吃其他奶制品。另外，猕猴桃性寒，不宜多食。脾胃虚弱者慎食。腹泻的人不宜吃猕猴桃。一般普通家庭买几斤左右的奇异果，放在密封的盒子里，常温下可以放两周。这段时间猕猴桃会一颗一颗慢慢变软，每天吃两三个左右，吃完就可以买了。这是大多数家庭吃猕猴桃的方式，因为一次买几十或几百公斤是不可能的。这主要是因为猕猴桃不易贮藏，一天两天或一两周吃不完。
对于普通的猕猴桃小贩来说，每次买的都不多，几十斤、几百斤而已。这主要是因为猕猴桃大量存放非常困难，一不小心就会变软。它很快就会腐烂。
下面是一个普通家庭购买猕猴桃，告诉你猕猴桃怎么保存和每天吃才不会腐烂。
猕猴桃在冰箱里可以保存一个月左右（5度左右，与其他水果或蔬菜一起）。想吃的时候，提前几天拿出来，按照下面的方法把水果弄软，然后就可以吃了。
购买猕猴桃后，应存放在阴凉处。将奇异果装在盒子或小袋子里，最好不要完全密封（如果完全密封的话，下次打开会有一股腐烂的酒味）。猕猴桃最好不要放在通风的地方，这样很容易失去里面的水分，使硬的变硬，软的没有水分。大约两三天后，可以吃较软的水果（通常是购买时较硬的水果）。
采摘软果时，应将未完全密封的盒子恢复原状。如果采摘软果时发现果子太软，一时吃不下，可以打开盒子或袋子的盖子或打开袋口。如果两三个后水果还没有变软，可以在猕猴桃里放一个苹果或香蕉，然后重新密封盒子或袋子。
注意：一般情况下，应及时选择软质猕猴桃。即使不吃，也不要把软硬的长期放在一起，不利于猕猴桃的长期保存。当然，如果你想让所有的桃子更快成熟也没关系。
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