现在很多人不愿意煮粥,会在粥里放一些杂粮或者配制品。南瓜是一种常用的配料。南瓜本身有利尿除湿的作用,味道比较甜。用白米饭煮粥会更受欢迎。如果单独加南瓜有点单调,还可以搭配山药、绿豆、薏米。本文介绍了这几种粥的做法,一起来看看吧。
<强> 1。山药南瓜汤
材料:鲜山药、南瓜、红枣、红糖
实践:
1、戴上手套,将山药去皮,用水浸泡,洗净,切块;南瓜去皮,切成小块;红枣去核或捏去皮。
2. 将以上材料放入锅中,一次加入足量冷水,煮熟。加入红糖,再次煮沸。
<强> 2。绿豆薏米南瓜汤
材料:绿豆100克,薏仁30克,南料100克,冰糖5块,水5碗。
1、将大麦洗净,提前浸泡1-2小时;
2.绿豆洗净,南瓜去皮切块;
3、将水倒入砂锅中烧开,加入绿豆和薏米,小火炖30分钟,直到绿豆和薏米稍微变烂;
4. 加入南瓜和冰糖,煮至南瓜略烂,即可食用。
三、奶油南瓜汤
材料:南瓜300克,牛奶300克,鲜奶油30克(也可以不放,放牛奶代替),白糖。
实践:
1. 南瓜洗净,去皮,切厚片蒸熟,或微波炉大火3分钟,将煮熟的南瓜片放入搅拌机,加入一半牛奶打成糊状(加少许牛奶让它变得更好)。
2. 将打好的南瓜酱倒入牛奶锅中,加入剩余的牛奶,中小火加热打发的奶油,加入适量白糖搅拌溶解。因为南瓜本身是甜的,所以这个汤也可以不加糖,就看你自己的口味了。不要煮沸,只需关掉热量,然后将其放入杯子中即可享用。因为是万圣节,所以我用鲜奶油在浓汤上画了一张类似于南瓜灯的脸。
四。冰糖南瓜汤
材料:南瓜200克,冰糖50克
实践:
1. 南瓜去皮,洗净,切片备用。
2.将南瓜片放入锅中,加入冰糖,用适量水煮沸。
3.南瓜煮沸后,关火5分钟,炖一个小时。
4. 想吃的时候煮一下。

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