相信很多人平时都非常喜欢吃白菜炖土豆。这是一种很好的食物。营养价值高，易消化，促进吸收。最重要的是，卷心菜含有丰富的维生素。多吃卷心菜不仅可以护肤，还能美容养颜，经过研究发现，很多哺乳期的女性在哺乳期选择多吃卷心菜，可以疏通乳腺，预防乳房堵塞引起的乳腺炎。
主要成分
2个土豆200克卷心菜
100克猪肉 50克粉丝
5个肉丸
成分
适量的油
适量的盐
酱油适量
花椒粉适量
鸡精适量
洋葱适量
适量的糖
适量大蒜
营养分析
2、秋冬季空气特别干燥，冷风对人体皮肤危害极大。卷心菜含有丰富的维生素C和维生素E，多吃卷心菜可以起到很好的护肤美容作用。
3、美国纽约荷尔蒙研究所的科学家们发现，中国和日本女性的乳腺癌发病率远低于西方女性，是因为她们经常吃卷心菜。卷心菜中的一些微量元素可以帮助分解与乳腺癌相关的雌激素。
相关人群
一般人都可以吃。
1、特别适合肺热、咳嗽、便秘、肾病的人多食。同时，女性也应该多吃。
2、大白菜性寒寒，胃寒、腹痛、便溏、寒痢者不宜多食。
构建步骤
1根粉条先泡在水里
2 卷心菜 洗净并切成薄片
3个土豆，去皮，洗净，切块
4个肉丸切成两半，猪肉片，葱蒜末
5 平底锅烧热油，放入肉片，翻炒油
6 加入葱花炒香
7 加入胡椒粉搅拌均匀
8 倒入适量酱油翻炒
9 放入土豆块翻炒
10 加入卷心菜翻炒
11 放入适量的糖
12 加入少许盐搅拌均匀
13 放入肉丸，翻炒几下
14 倒入适量的水，如果没吃过蔬菜，粉丝会很水
15 放入粉条
16 盖上锅盖，大火煮沸，转中火煮约15分钟，中途翻个面
17 面条煮熟后，加入蒜末搅拌均匀
18 最后加入鸡精
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