很多人都喜欢吃一些乳酸菌，因为乳酸菌对调节人的肠胃功能非常有好处，尤其是晚上吃一些乳酸菌还可以帮助我们减肥而不会使身体发胖，因为乳酸菌是最重要的作用就是分解人体内的脂肪，而脂肪是人发胖的最根本原因，那么发酵乳会发胖吗？
发酵乳是指以牛奶等动物乳为原料，经乳酸菌发酵过程制成的一大类乳制品，主要包括酸奶、活性奶、奶酪、酸奶油等，发酵乳中含有大量的有益的活性细菌。在这个过程中可以产生大量的乳酸、其他有机酸、氨基酸、B族维生素和酶类，对人体肠胃有很好的吸收和消化作用。
但是，它并没有减肥的作用，因为它含有奶油芝士，每100g它的热量是72卡路里。如果睡前吃得太多，体重不会减轻，但可能会增加体重。
正确的姿势是饭后进食，饭后轻运动，如步行1小时燃烧掉卡路里，然后睡觉。
首先，睡前喝发酵奶是好的。一般来说，你不会增加体重。对减肥的影响主要取决于卡路里。
其次，减肥的基础在于“热量负平衡”，即你每天摄入的热量少于每天消耗的热量。
所以这不是你睡前吃什么，而是你一整天吃多少。
其实，想要科学健康减肥，运动健身结合合理饮食（控制一天热量摄入）当然不是节食。
你的运动心率必须达到中高强度运动（心率应该在120~250），这样才能真正对身体产生影响。锻炼时间可能会持续超过 45 分钟。
所以如果只做有氧运动，如果运动得当，脂肪的代谢会比较慢。
有氧+阻力训练一起可以达到更好的效果，全身循环训练。
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