冬瓜汤是很好的保健食品。喝了这汤后，对身体会有很好的滋补作用。最重要的是冬瓜汤本身的热量很低，喝了也不用担心。将来会有任何体重增加。不仅如此，冬瓜汤还是会有一定的减肥效果的，所以如果经常吃的话，可以很好的分解一些堆积的脂肪。
<强> 1。利尿消肿
冬瓜含有较多的维生素C，钾含量高，钠含量低。高血压、肾病、水肿等患者食用，可达到消肿不伤正气的效果。 [3]
<强> 2。减肥
冬瓜中所含的甘油酸能有效抑制糖类转化为脂肪。另外，冬瓜本身不含脂肪，热量也不高。对防止人体发胖具有重要意义，对健美也有贡献。
<强> 3。清热解暑
冬瓜性寒，味甘，清热生津，消暑除烦。特别适合夏天服用。
冬瓜性味甘、淡、凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经。
有润肺津液，化痰消渴，利水消肿，清热清热，解毒排脓。
可用于热渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、粉刺、面部斑点、脱肛、痔疮等。还可解鱼、酒中毒。
冬瓜皮以其利尿特性而闻名；
冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰而著称。
营养功效
减肥降脂7%可以改善血糖水平，降低体内胆固醇，降低血脂，预防动脉硬化。冬瓜中含有丙二酸，控制糖在体内转化为脂肪，
对防止脂肪堆积，预防高血压，减肥有很好的效果。护肾、清热化痰、防癌抗癌、润泽美肌[1]
为人
适合大多数人。
1、适用于肾病、水肿、肝硬化、腹水、癌症、脚气、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、缺乏维生素C者多食；
3、冬瓜性寒，脾胃虚弱、肾虚感冒、久病泄泻、阳虚四肢冰冷的人不宜食用。
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