鸡汤对滋补身体很有好处。小米很有营养。很多人平时喜欢用汤来煮小米粥，不仅有利于人体消化吸收，而且营养价值也很高。用来滋补身体再好不过了，小米中维生素和氨基酸的含量也很高。如果经常喝，会不会有抗衰老的作用？鸡汤小米粥的做法是什么？
牛蒡四臣小米鸡汤粥（6人份）
原料：薏苡仁1两，芡实1两，莲子1两，山药1两，小米4两，牛蒡2两，红枣6个，黄芪1两，鸡汤1000克，和水。
实践：
1.准备一大锅粥，先加入两份装满的水。
2. 牛蒡洗净，带皮切成细条，放入锅中煮粥。
3. 将黄芪用水煮沸，将开水加入粥锅中。不要将黄芪放入锅中。
4. 将鸡汤加入锅中煮粥。此时，锅中的水大约是八分之一满。
5、淮山、莲子干可直接入锅。
6. 用刀将每个红枣切开，放入锅中。
7、薏苡仁、大猩猩、小米较硬，必须用水浸泡软化。浸泡约10分钟后，即可加入锅中。
8. 放在炉子上，大火煮沸，然后转小火慢煮至软。也可以用电锅煮。
如何煮小米粥养胃——红糖小米粥
原料：准备小米、红枣、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖适量。
做法：先将准备好的小米清洗干净，然后放入汤锅中。这时候用适量的水浸泡30分钟左右，然后把准备好的红枣清洗干净。需要注意的是，枣核要去掉，红枣肉要切碎备用；此时，在汤锅中加入适量的水。水烧开后，将准备好的小米放入锅中。这时候转小火慢煮，直到小米粒开花。然后将准备好的红枣碎放入，搅拌均匀，继续煮。红枣软烂后，加入准备好的红糖和花生碎（可以根据自己的喜好放）。需要注意的是，必须混合。搅拌均匀，最后在上菜前煮几分钟。
如何煮小米粥养胃——小米南瓜粥
原料：小米、南瓜、糖。
做法：第一步将小米洗净，然后将南瓜切成小块备用；第二步，将准备好的南瓜放入锅中煮10分钟左右，然后将小米放入锅中；第三步将它们一起煮均匀。大家要注意的是，需要时不时搅拌一下，否则可能会烧锅；它们可以煮熟后食用，也可以根据自己的口味加一些糖。
如何煮小米粥养胃——小米粥
原料：小米、玉米碎、冰糖。
做法：先将小米、玉米丝洗净备用，然后放入锅中，再加入适量水，大火煮熟；然后，等锅烧开后转小火慢煮，注意要用勺子搅拌，再慢慢煮至粘稠即可。这个时候可以根据自己的口味加冰糖就可以吃了。
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