无花果是一种比较常见的水果，不仅营养价值高，而且外形小巧可爱，很受小朋友欢迎。百合和莲子是两种具有药用价值的食物。百合和莲子都可以清热解毒，最适合上火的人。无花果、百合、莲子可配炖汤，也可加入瘦肉调味。那么，如何用无花果、百合和莲子炖瘦肉呢？
无花果莲子百合汤
主要成分
无花果30克，莲子25克
百合 25 克 猪筋 200 克
调味料
1茶匙盐
如何
1、准备材料：无花果30克、莲子25克、百合25克、猪蹄筋200克、盐1茶匙
2. 步骤1：无花果洗净，莲子去莲心，百合洗净切块。
3. 第二步：猪筋洗净，切成大块。
4. 第三步：将猪蹄筋放入锅中，倒入水，大火煮开，去血，捞出洗净泡沫。
5. 第四步：用另一个汤锅，加入猪肉，加入无花果、莲子和百合，倒入没过材料的水。
6. 第五步：大火烧开后转小火煮1-2小时。
7.第6步：最后用盐调味。
瘦无花果汤
材料：瘦肉70克、南杏仁8克、北杏仁8克、蜜枣1粒、无花果25克、枸杞少许、姜4片、盐少许 做法1、瘦肉洗净切丁
2.锅里烧开水，水烧开后，放入瘦肉丁焯一下
3.肉丁变色后取出，洗去浮沫
4.将枸杞的所有材料放入汤锅中
5. 加足量水，大火烧开后转小火炖2小时左右
6.加入洗净的枸杞，继续煮5分钟后关火
7.根据个人口味加盐调味
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