蓝蟹是我们在饮食中使用较多的一种成分。如果蓝蟹死了一天，不建议吃，因为蓝蟹死后的细菌繁殖速度非常快，如果吃了，很容易导致体内拉肚子，更别提死亡当天，如果超过两个小时，不建议食用。
我可以吃刚死的蓝蟹吗
死2小时以上的蓝蟹不要吃！甲壳类动物死亡后细菌迅速繁殖，尤其是在这个季节，很容易出现腹泻。
如果你吃的时候发现肉跟豆腐渣差不多，说明不新鲜，不要吃。吃之前一定要检查一下，即使是刚死去的青蟹，如果发现肉质有问题，一定不要吃
如何救活蓝蟹又不容易死
1. 将绳子系好并放入冷藏室。
<强> 2。 将螃蟹放入水中。如果螃蟹太瘦或想储藏，可以给螃蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋，再加入一些米酒促肥。
3.保持湿润，活一两个星期没问题，只是不要泡在水里。养殖场所通常放在水泥池中，每天喷水，有时一两个月。
4、速冻，记得速冻，这样可以保持螃蟹的新鲜度，最好不要保存太久，尽快吃掉。
有些人不能吃螃蟹
高血脂和冠心病的人。螃蟹胆固醇含量高，人体每日胆固醇摄入量不应大于300毫克，100克蟹黄含胆固醇高达460毫克，多吃两只螃蟹就会超标；
胆结石、胰腺炎、活动性肝炎等消化系统疾病患者。螃蟹蛋白质含量高，进食后促进胰液分泌，易诱发消化道疾病；
对于痛风患者来说，螃蟹是高嘌呤食物，会加重痛风患者的病情；过敏体质者，有食物过敏史、蛋白质过敏史、哮喘病史者不宜食用湖蟹；
对于感冒发烧的人，中医认为吃螃蟹过多会引起风寒，加重感冒症状；
婴儿、蟹黄和蟹膏是蟹的生殖系统和生殖细胞，其中含有大量的性激素。多吃可能会导致儿童性早熟。
微信扫码添加客服