孕妇的身体需要大量的营养，因为胎儿的发育需要从母体吸收大量的营养，所以孕妇在孕期一般要吃一些营养价值高的食物，尤其是汤之类的。鸭子肉质紧实，脂肪含量低，炖出来的汤味道好不油腻，非常适合孕妇食用。那么，孕妇可以吃什么样的炖鸭呢？
鸭+海带
鸭肉脂肪含量高，但不油腻。富含蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等营养物质。海带不仅是孕妇补充碘的理想食品，也是促进宝宝大脑发育的好食品。材料：鸭翅600克，干海带100克，盐适量，生姜适量。
实践：
1.将购买的鸭翅清洗干净（鸭的其他部位也可以）
2. 鸭翅切块准备姜块，将干海带浸泡在水中，然后洗净切块。
3. 将鸭翅和姜片一起放入锅中煮沸去血，捞起鸭片洗净。
4、最后将洗净的鸭块、海带、姜放入锅中大火煮开，中火煮至鸭块熟透（喜欢鸭块软烂的可以多煮一会儿） .
5. 上桌前加点盐调味。
鸭+百合
孕妇秋季吃一些鸭炖百合，可以起到很好的滋阴润燥的作用。新鲜百合含有粘液，具有滋阴温肺、清心安神、通便通便的作用。鸭肉含有蛋白质、脂肪、烟酸、维生素B1、钙、磷等成分。具有滋阴养胃、利水消肿的功效。
材料：
百合50克、鸭肉300克、莲子25克、姜片适量、盐、料酒、味精。
实践：
1. 鸭肉洗净切块，加入适量料酒和盐，腌制10分钟。
2、百合、莲子洗净备用。
3.锅内倒入适量水，加入鸭肉和姜片一起煮。
4.水烧开后转小火，加入莲子和百合。
5.煮至鸭肉熟，加入盐和味精调味。
鸭肉+腌萝卜
酸萝卜老鸭汤非常适合孕早期孕吐严重的孕妈妈，萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可以促进肠胃蠕动，帮助排除体内废物。
材料：
酸萝卜200克、鸭肉600克、黑木耳100克、笋干50克、香菇3只、枸杞适量、黑胡椒适量、花椒粒10粒、小葱适量、姜片适量、油适量、适量的肉汤。
实践：
1、老潭的萝卜要提前1个月放入泡菜水中，20天后亚硝酸盐几乎消失，所以一定要选择安全的泡菜。市场上有许多泡菜和萝卜的工业化学制剂。推荐购买。
2. 锅内热油，加入10粒胡椒粒、小葱和姜片，炒香。
3. 加入鸭块继续翻炒。待鸭块炸至皮紧，色泽微黄时，可加入高汤或水，同时加入金枣、黑木耳、花菇、笋干。
4.大火烧开后倒入深锅。大火烧开后转小火慢煮。 6. 半只老鸭子煮约2个半小时。加入酸萝卜和泡椒，但不要加太多。 7.加入萝卜继续煮半小时。入味后，加入适量胡椒粉。
5、判断鸭肉是否熟，用筷子戳鸭腿。只要容易插入，就可以关火享用。
鸭+西洋参
西洋参药性温，有热证和经验证者忌用。怀孕期间，由于凝血因子的增加，准妈妈的血液处于高凝状态，服用西洋参可以抑制血小板聚集和抗血栓形成，因此可以改善胎盘的血液循环，起到一定的作用。在子宫内胎儿发育中的作用。 .
材料：
西洋参10克，冬瓜300克（连皮），老鸭半只，生姜，红枣，盐适量。
实践：
1、老鸭去内脏，切块；西洋参洗净切成薄片；冬瓜切块备用；
2、将老鸭、西洋参片、姜、红枣放入锅中。大火烧开后，转小火炖半小时，加入冬瓜块，半小时后加盐调味。喝汤，吃鸭肉。
鸭+虫草
虫草的钙含量非常高。吃虫草有利于孕妇和胎儿对钙的吸收，可以避免孕妇骨质疏松的烦恼。不过，孕妇吃虫草要注意时间。避免补品。
材料：冬虫夏草5克，老鸭半只，生姜1片，葱1片，料酒适量。
实践：
1. 用清水冲洗虫草，备用。
2、老鸭洗净，切块，倒入适量米酒，拌匀，去味。
3. 放入沸水中，焯水，捞出，用冷水冲洗干净。
4. 将姜和葱放入炖锅中，煮沸，加入老鸭和虫草。
5. 再把水烧开，转小火慢炖至熟，鸭肉变软。
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