随着各国文化的交流，饮食文化也有了很大的交流。泰国菜因其独特的口味和丰富的吃法而受到中国人的喜爱。所以泰国的一些菜肴和饮品的制作方法也是提神醒脑的，而柠檬茶是生活中经常饮用的一种茶，因为柠檬茶含有丰富的维生素C，具有美白抗氧化的功效。但是如果你做泰国柠檬茶，方法是什么？
成分 干香茅、糖、水、红茶、柠檬、冰块
泰国柠檬茶配方
所有原材料都是手头拿的，所以没有准确的重量，可以根据自己的口味调整
将糖、水（糖：水1：2）和香茅放入锅中加热，糖溶化后关火，放入冰箱冷藏4-5小时，让香茅的香味充分溶入糖水
将2-3片柠檬片和适量冰块倒入杯中，倒入红茶，少许香茅糖浆，最后加入冰块冷却。
柠檬功效
1.柠檬口水消暑开胃
柠檬虽然酸味微苦，但不能像其他水果一样生吃新鲜，但柠檬皮中含有丰富的芳香挥发成分，能生津解暑，开胃健脾。夏天湿热比较重，很多人都筋疲力尽。他们经常在工作或学习很长时间后食欲不振。喝一杯柠檬水，酸酸甜甜的味道提神醒脑，可以开胃。
在西餐中，柠檬常被用作海鲜的调味料以去除腥味，而东南亚菜肴则用它直接烹饪以突出其酸甜的味道。在中国南方人爱吃的烤鸭和烤鹅中，柠檬的调味品也是少不了的。
2.可以预防心血管疾病
柠檬含有丰富的维生素C和维生素P，能增强血管的弹性和韧性，可以防治高血压和心肌梗塞症状。近年来，国外研究还发现，青柠中含有一种类似于胰岛素的成分，可以降低异常血糖水平。
3.常吃柠檬清热化痰
柠檬还可以祛痰。柠檬皮的化痰作用比柑橘强。夏季，天气炎热潮湿。如果不注意饮食，人体的内湿和自然气候的外湿会相互影响，如果湿气积聚时间长了，就会产生痰。所以，夏天痰多，喉咙不舒服时，在温水中加入柠檬汁和少量盐，可以顺利咳出积在喉咙里的浓痰。
4.具有抗菌消炎作用
柠檬含有丰富的维生素C，对人体起到天然抗生素的作用。它具有抗菌、抗炎、增强人体免疫力等多种功能。通常，您可以多喝些热柠檬水来保养身体。
5.延缓衰老，抑制色素沉着
柠檬含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，以及丰富的有机酸和柠檬酸。柠檬是高碱性食物，具有很强的抗氧化作用，可以促进皮肤新陈代谢，延缓衰老，抑制色素沉着等非常有效。
6.柠檬“为母子”消除孕吐
两广中医药典籍《粤语》记载：“柠檬，母婴皆宜，味极酸。孕妇因肝虚上瘾，故称适母。 ……煮熟了，就有人出价。醋。”也就是说，孕妇可以在床边放一些柠檬，早上起床时闻一闻，有消除孕吐的作用。
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