百合是一种中药，也可用于烹调。新鲜百合可直接洗净煮熟。干百合可以在烹饪前浸泡在水中。百合有一种甘甜的味道，不仅有减肥的功效，还能美容养颜。清热去火，百合芹菜炒木耳是比较常见的减肥食品。不用担心饭后发胖，还可以达到减肥和促进新陈代谢的效果。
黑木耳百合炒芹菜
工艺：炒
味道：咸鲜味
美食：家常菜
功效：减肥调理，美容调理，清热去火
主料：芹菜、百合
辅料：木耳
调料：鸡粉盐花生油
类型：午餐、晚餐
1 个食谱中的营养成分
卡路里 104.7g 蛋白质 0.5g 碳水化合物 7g
2 制作方法
1、黑木耳提前泡好，撕成小芽
2.将新鲜百合洗净，掰成小花瓣
3.芹菜斜刀，切成薄片
4. 平底锅烧热油，加入芹菜翻炒至颜色变脆绿
5.加入黑木耳翻炒，加入盐和鸡粉
6. 最后加入百合翻炒片刻，直到香味释放。
3 个制作技巧
干百合要泡久一点，味道会更好。
4 次推荐服务时间
午餐晚餐
5 种营养成分
黑木耳含有蛋白质、脂肪、多糖、钙、磷、铁等元素，以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，以及磷脂、甾醇等营养物质。每百克百合含蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%、钙、磷、铁、维生素B 1.443毫克、维生素C 21.2毫克等营养成分，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱和其他生物碱。
6 食品相容性
马肉+木耳：同食易得霍乱。核桃+山鸡+木耳：同食会引起身体不适。
蜗牛+木耳：同食会中毒，可用莲室治疗。
萝卜+木耳：吃一样会引起皮炎。
麦冬+木耳：同食会引起胸闷。
咖啡+紫菜+茶+黑木耳+红酒：同食会降低人体对铁的吸收。
微信扫码添加客服