芡实主要分为生芡实和炒芡实。对男性遗精和女性白带异常有一定的治疗作用。此外,对大便、腹泻、小便有一定的治疗作用。芡实有一定的药用价值,在食疗方面效果也不错。它可以用来煮粥,也可以用来做汤。
生芡实的功效与作用
性味:甘;涩;平坦的。
归经:脾;肾;心;胃;肝脏。
功能:固肾涩精;健脾止泻。
适应症:遗精;白色混浊;淋;白带;无法排尿;大便和腹泻。
用法用量:内服:煎汤,15-30g;或适量放入药丸、散剂或粥中。
生芡实优于固肾涩精,用于遗精、尿频、白带;炒芡实专治健脾止泻,用于脾虚泄泻,小儿下疳。
1.芡实:性甘、涩、平。归于脾肾经。具有补肾壮精、健脾止泻、祛湿的作用。生质平,涩而不滞,补脾肾,又能祛湿。常用于白浊、带下、遗精、小便不利、湿浊。
2.炒大猩猩:炒后性温,香气扑鼻,增强健脾固涩之功效。炒芡实和炒大猩猩的功效相近,都具有健脾固涩的功效。常用于脾虚泄泻和脾虚经络不足。但一般情况下,麸皮油炸产品可用于脾虚腹泻,而炒产品不仅可用于脾虚腹泻。
戈耳工的角色
水生草本睡莲科的芡实种子。又名鸡头、水产鸡头、刺莲。芡实的性质类似于莲子。主要具有健脾胃和收敛精、止带、止泻的作用。涩味比莲子强。可单独煮粥或磨成粉或煎剂。它通常与莲子一起使用。 “鲜芳以这莲花为饵,对人大有裨益。” (梁陶弘景)古方水鹿丹用本品研末,金樱子煮取汁,丸治疗肾气不足。固体、遗精、尿频和白带,颇受医生欢迎。
芡实的营养成分很多,如碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等,但芡实的性质比较紧实和涩,不仅大便硬化的人不适合食用,而且大多数人不适合作为主食食用。芡实分为生的和油炸的两种。生芡实主要用来补肾,炒芡实主要用来健脾开胃。
1.芡实治梦遗精:鸡头肉碎、藕碎、龙骨肉(不磨)、黑梅肉(干取末)各一两。煮好的芋泥上面是一颗丸子,有鸡头那么大。每服一粒,温酒,盐汤,空服。 (《杨氏家方》玉锁丹)
2、芡实滑滑:蒺藜(炒)、芡实(蒸)、莲须各二两,龙骨(酥炸)一两,蚵仔(盐水煮一昼一夜,煅烧成粉末)。总为末,莲子粉糊制成丸,放盐汤。 (《医方》金锁固精丸)
3、芡实可治尿频遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子,研末。加入蒸枣做成丸子,有五子那么大。每服三十丸,空腹加盐汤。这个方子叫做四精丸。
4.芡实治白浊。用芡实粉、茯苓粉。将黄蜡和蜂蜜变成球状。比如五子大。每服 100 粒,送盐汤。此方典辨丹。可以生吃。但味道生涩,药用作用不大。
5、芡实治浊病:芡实散、茯苓散。黄色的蜡融化了蜂蜜和药丸,有梧桐籽那么大。每服一百粒,盐汤下。 (《致远方》辨丸)

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