不管是哪种鸡汤，对女性身体的补气血都有很好的效果，所以女性朋友应该适当喝一些鸡汤，补充身体所需的营养。做鸡汤的时候，可以根据个人喜好加入不同的配料，一般鸡汤都会加入一些中草药，比如当归、党参等。但是薄荷其实可以加在鸡汤里，那么薄荷鸡汤有什么作用呢？
如果薄荷叶和鸡肉一起炖，可以起到很好的滋阴作用，还可以补气血。一起来看看薄荷叶炖鸡汤的做法吧。
薄荷叶鸡汤
营养价值：
蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P、钙、磷、铁
适合人群：
一般人都可以吃
禁忌人群：
肺虚咳嗽、阴虚发热不宜用薄荷，哺乳期妇女不宜多用薄荷
所需材料
10克薄荷叶、1个椰子、20克杏仁、50克鸡腿、3克盐
实践
1 薄荷叶洗净切碎；将椰子切开，倒出汁液；把杏仁洗干净；鸡腿洗净，切块备用。
2. 将水倒入干净的锅中，烧开，放入鸡块，用水洗净。
3 把锅放在火上，倒入水，加入鸡块、薄荷叶、椰浆、杏仁，煮至熟，然后加入盐。
功效与作用
薄荷具有提神醒脑、祛风散热、解毒解毒、增进食欲、助消化的作用。杏仁具有止咳平喘、润肠通便、降脂降压、美容养颜等功效。椰子有滋补脾胃、润阴润肺、杀灭肠道寄生虫的功效。鸡具有温中益气、健脾胃、活血管、强筋骨的作用。此汤具有祛风散热、滋阴润肺、益气补虚、滋脾胃、润肠通便的功效。这些食物搭配可以滋阴、清热解毒，还有降血脂、降血压的作用。
上面介绍了薄荷叶炖鸡汤的方法。可见它的营养价值是非常高的。既能补充营养，又能很好地消化吸收。尝试一下。
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