在潮湿地区或潮湿的天气里，普洱茶饼容易吸水发霉。建议在潮湿的环境下普洱茶要注意加木炭吸水，把普洱茶拿出来晒太阳，以免发霉。普洱茶饼发霉的时候最好不要吃，因为发霉就是滋生很多细菌，喝了会伤胃。
1、普饵茶饼发霉了怎么办？
1.1。用布处理：如果生普洱茶表面发霉，可以用半湿的干净布将发霉的部分清洗一次，存放在通风干燥的地方，不要烘干，不要油炸，每天都做一次，半个月或一个月后，它就会消失。
1.2.时间问题：如果一个月后还是一样，你可以处理你的原材料。好的大树茶可以再等几个月，等下雨天就更好了。如果是普通茶，价格低的茶，不要喝。
1.3.分散：如果煮好的普洱茶发霉了，最好的办法是把普洱茶分成小团或小团，然后放在竹筐里，放在通风干燥的地方，折腾几下一天几次。半个月或一个月后，应该说没有了。
1.4.用牙刷去除霉菌，然后放在阴凉通风处，让它自然风干，切勿暴晒。
2、普洱茶饼如何保存
2.1。循环空气
循环空气中有较多的氧气，有利于茶叶中一些微生物的繁殖，可以加速茶叶的变化，但普洱茶不能挂在阳台上。都被吹走了，喝起来感觉冷漠无味。因此，必须有适度的通风，但不能放在风口。
2.2、湿度适中
如今，好的普洱茶应该存放在“干库”中。 “干库”是指存放在干燥的环境中，避免受潮。过于干燥的环境会减慢普洱茶的陈酿速度，所以一定要有一定的湿度。在较干燥的环境中，可以在茶叶旁边放一小杯水，稍微增加空气中的湿度。但过于潮湿的环境会导致普洱茶快速变化，往往会“发霉”，使茶无法饮用。
2.3.恒温
普洱茶的温度不宜过高或过低。温度应根据当地环境而定。无需人为地创造温度。正常的室内温度是可以的。最好保持在20到30摄氏度之间多年。温度过高会加速茶叶的发酵而变酸。
三、普洱茶饼茶的冲泡方法
3.1。抛茶：先取8克左右，放入茶具中。 （紫砂锅最好！）
3.2.洗茶：倒入汤中的开水迅速离开汤。除了唤醒茶叶的味道，更重要的是清理茶叶中的杂质！快速提取汤汁是为了避免过度冲洗茶味。
3.3.洗杯：用第一次冲好的茶水洗杯，也叫温杯，以后喝茶汤的时候味道会更醇厚。
3.4.第二个泡泡：用开水浸泡这个泡泡，开始饮用。
微信扫码添加客服