通常丝瓜炒香菇的做法比较简单，也是很常见的一道菜。很多人都非常喜欢，但是很多人做这道菜却不是那么擅长。其实想要做这道菜也没有那么难，只要掌握好火候，而且经常吃这道菜，还可以达到美容和抗衰老的效果，非常的滋补。
丝瓜炒香菇功效：美白、降血脂、抗衰老、防癌、强脑、活血、降低胆固醇
丝瓜炒香菇材料：调味料、盐、调和油适量、香菜适量
主料：丝瓜500克、香菇4个
如何用丝瓜炒香菇：
1. 丝瓜去皮，香菇洗净。
2. 香菜洗净切小块备用。
3、丝瓜切段，香菇切条。
4. 在平底锅中加热油。
5. 加入香菇丝翻炒。
6.倒入丝瓜段。
7. 翻炒至汤汁出来，然后加入少量水。
8.丝瓜变色，用盐和香菜调味。
9.搅拌均匀后，将锅放入锅中
材料丝瓜200克、食用油5克、香油10克、精盐2茶匙、味精1茶匙、香菇0.5茶匙丝瓜汤 1、首先将丝瓜去皮，切成片。香菇泡好后洗净，切成小块； 2.锅里放食油，倒入丝瓜煸炒片刻，加入精盐，然后将香菇和水倒入锅中煮至熟，加入味精、香油即可。注意新鲜可口，清淡可口。你也可以用新鲜的香菇做这个汤。
【配料】嫩丝瓜500克、香菇100克、植物油、黄酒、精盐、味精、胡椒粉、湿：淀粉、大葱适量。
【制作】香链用温水浸泡后洗净
净，切成小块。将丝瓜的粗皮刮去，洗净切块：切成4条，去肉，斜切成方块。将洋葱洗净，切段。
锅内烧热植物油，加入丝瓜煸炒片刻，倒入漏勺，沥干油。锅中加少许油，加入香菇、丝瓜、精盐、米酒、味精、胡椒粉和少量水，文火煮至入味，加入洋葱段，用湿淀粉勾芡。
【特点】很好吃。
【功效】营养丰富，常食可美肌
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