冻干肉是一种通过冷冻，将骨头和生肉一起放在冰箱里的冻干肉，但它确实和我们平时吃的凉肉不同，因为我们吃的凉肉中含有一定量的水。 ，而且肉干中的水分几乎可以忽略不计，但如果只是普通的室外温度，冻肉根本就做不出来，而现在东北寒冷的天气，冻干肉怎么做呢？
什么是冻干生肉宠物？
冻干生肉是指将生肉、带骨内脏等生鲜食材快速冷冻（-35℃），然后在高压下连续真空干燥6小时，使生肉含有水分，直接从冰升华成蒸气，在此过程中不产生任何液体，并在高压下继续排出水蒸气。整个冻干过程耗时近24小时，仅排干水分，食材中的营养成分保存完好。确保产品在整个过程中保持“新鲜”，然后进入包装过程，这是一个非常细致和要求很高的程序。
冻干技术是国际公认的食品保鲜“金科玉律”，已广泛应用于人类食品，如常见的冻干水果片等产品。 WDJ（2014）认为，除了自制宠物食品外，冻干宠物食品是最新鲜、加工最少、健康的宠物食品，可以保证全面均衡的营养。
冻干生肉不仅仅是冻干生肉，它还包括骨头和内脏。正所谓“肉高磷，骨高钙”，冻干生肉除了富含钙、磷两种常量矿物质外，还提供锌、铜等天然微量元素，如以及重要的胶原蛋白和软骨素。 ;此外，内脏还会供应一些没有或少量营养的肌肉组织，如心脏和砂囊中的牛磺酸。为了尽可能从新鲜食材中获取所需的营养成分，减少预拌粉的使用。
除了原料的新鲜和丰富的营养外，用于冻干生肉和骨头的冻干工艺不经过加热过程，保持了蛋白质（氨基酸）、矿物质和脂肪的生物活性在食物方面，大大提高了猫狗的整体食物供应量。消化程度。冻干宠物食品是自制生食的最佳替代品，可以说是喂养生食最方便的方式。
冷冻干燥的宠物食品对大多数狗来说非常可口。由于采用了冻干工艺，可以保持食材的质地不变，有效锁定食材的香气和味道。如果再补水（加水泡）恢复，就可以享受生食的营养美味。
另外，虽然冻干宠物食品的形式多种多样，但使用的原料基本都能看到，尤其是经过复水处理后，原料还原，还能看到新鲜的肉或肉粉，这也是很让人放心的。同时，冷冻干燥技术还可以控制各种有害细菌的活性，抑制细菌内毒素的产生，比传统的生食和干粮更安全、更卫生，让您和宠物更放心。
除了自己的原料和技术的放心，比起自己做生食，喂宠物冻干宠物粮很方便，加水浸泡一会儿就行了。而且携带方便，保质期长，易于存放。
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