虽然酱油是很多人喜欢的调味品，但还是有一些人因为健康原因或者身上有一些伤疤，是不能吃酱油的。因为吃酱油容易导致疤痕增生，留下疤痕痕迹。人们炒菜时，很多菜都喜欢加些酱油来增加风味。这也让没有酱油的菜很难找到，那么生活中有哪些没有酱油的菜呢？
<强> 1。西红柿炒鸡蛋：
[材料]：
鸡蛋3个，西红柿150克，植物油4汤匙，盐和味精适量，糖1汤匙。
[步]：
1. 西红柿洗净，用沸水焯一下，去皮去蒂，切片备用。
2. 鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子搅拌均匀，待用。
3. 炒锅烧热3汤匙油，将鸡蛋放入锅中煎至熟，待用。
4. 余油烧热，番茄片翻炒，加盐和糖翻炒片刻，倒入鸡蛋翻炒几下。服务。
【注意】：炒这道菜时，要快。
二、上菜豆芽汤
材料豆芽1盘、香菇1个、蒜末适量、鸡粉适量、盐适量、干贝适量
1. 豆芽洗净，香菇泡水洗净。
2.锅里放少量油，烧热，加入蒜末，炒香，加入香菇炒香，加入豆芽翻炒。
3. 加入适量鸡粉、盐、干贝和水拌匀。
4. 煮沸即可食用。
三、白萝卜排骨汤
主料：排骨、白萝卜
调料：盐、鸡精
制作方法：
1. 排骨洗净沥干水分，放入开水锅中焯水。不要排干水。加入一锅冷水，加入姜片、排骨和少许醋。盖上盖子，将压力阀煮沸约 20 分钟。
2. 萝卜洗净切块，放入炖排骨汤中煮沸。
3. 盖上锅盖焖煮10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精即可食用。
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