在我们的生活中,每个人都比较喜欢吃山药和丝瓜这两种蔬菜,因为山药有这种蔬菜,非常有营养,而且吃起来很脆。对于一些身体比较虚弱的人来说,喝一些山药汤也更有滋补作用。现在我吃山药的时候,我也想在里面加点丝瓜。丝瓜和山药可以一起吃吗?
丝瓜可以和山药一起吃
营养师介绍,丝瓜可以和山药一起吃。丝瓜含有多种维生素和矿物质。吃丝瓜和山药可以促进消化,改善肠胃功能。
丝瓜的做法
1.蒜片、丝瓜、山药切段
2.锅里放适量油,放入蒜片炒香
3.倒入丝瓜煸炒,加少量水煮3-5分钟
4.丝瓜9成熟后,加入山药翻炒,加入适量盐和鸡精调味
5.最后加入枸杞,勾芡出锅
山药可以和什么一起吃
1.扁豆:一起吃有健脾补肾的功效。
2、莲子:山药和莲子一起吃,可以健脾益肾。
3、玉米:山药和玉米的搭配对肠胃有好处,能吸收更多的营养。
4.鸭肉:鸭肉和山药可以滋阴补肺。
5、红枣:山药健脾胃,与红枣搭配,可增强山药的功效。
6、核桃:山药和核桃一起吃,有补中益气、强筋骨、强脑益智的功效。
7、芝麻:芝麻适合补钙,而山药有促进钙吸收的作用。
8、鸡胗:山药与鸡胗合用,可治疗小儿脾虚、营养不良。
9.银耳:山药和银耳可以滋阴润肺。
10、杏仁:杏仁和山药都是营养价值很高的健康食品。

微信扫码添加客服