在我们的生活中，每个人都喜欢吃丝瓜，因为丝瓜中含有大量的纤维素和维生素。有些人在吃的时候会选择吃丝瓜，因为这种方法可以帮助我们更好的消化丝瓜中的营养成分，但是丝瓜的做法也很重要，不然味道会很淡，那么蒸好的丝瓜怎么好吃呢？
丝瓜具有很高的营养价值。丝瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸和核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分——皂甙。丝瓜性甘平，具有清热凉血、解毒通便、祛风化痰、润筋养颜、疏通血管等作用。
丝瓜除了煮食或煲汤外，还可以蒸着吃。蒸好的丝瓜清爽可口，好看又好吃，大家不妨试试。
<强> 1。金银蒜蓉蒸丝瓜
食物：
主料：丝瓜1个，大蒜1个，枸杞子10个，粉丝适量，
辅料：盐少许、油少许
实践：
1. 将丝瓜搅碎去皮（最好用头尾大小均匀的丝瓜），将大蒜捣碎，将粉丝泡软
2.电饭锅烧热，加少许油，放入一半蒜末，炒至金黄色，再加入另一半蒜末炒香，撒少许盐
3. 即成金蒜和银蒜，待用
4.用斜刀把丝瓜切成长段，用勺子挖出几个瓜囊，挖出来的瓜囊不要扔掉，直接放在盘子里一起蒸
5.每个瓜段放少许切碎的粉丝，适量的金银蒜，把剩下的额外粉丝放在丝瓜周围
6.在西葫芦上撒少许盐
7. 用枸杞装饰
8. 将电饭煲的水烧开，放入丝瓜，蒸8分钟左右。如果你想把盘子放一点，你可以再拿一个盘子再放一次。
尖端：
1 金银蒜中，蒜末的后半部分不用煎。炸的和生的混合起来也可以，但是味道有点呛。
2 如果丝瓜比较短，时间可以缩短，不要蒸太久，蒸完丝瓜会枯萎。
3虽然是一道简单的清蒸菜，但一不小心还是会错过，记得多多考虑。
<强> 2。丝瓜虾杯
食物：
主料：鲜虾8只、丝瓜1个
辅料：辣椒碎一茶匙（不吃辣的就别放），生抽1茶匙，蚝油半茶匙，香油几滴，糖少许，料酒少许，少许盐
实践：
1.准备所需的食材。将鲜虾去皮，去掉虾线，加少许盐和料酒拌匀。
2. 丝瓜去皮，切成均匀的丝瓜段。
3. 用勺子舀出部分丝瓜。
4.用刀在丝瓜的顶部，用斜刀划出一条小花边。
5. 将虾卷起，塞入准备好的丝瓜杯中。
6. 依次进行。
7. 放一点辣椒碎很好吃，不喜欢吃辣的可以不放。用糖、酱油、蚝油和香油做一碗酱汁。倒入丝瓜杯中。
8. 将盘子放入美的蒸烤箱，预热，蒸5分钟。上菜前炖1分钟。
9.取出食用。很清爽的味道。
<强> 3。蒜蓉蒸丝瓜
食物：
主料：丝瓜1个
辅料：蒜蓉1个、蒸鱼酱油2汤匙、香油1汤匙
实践：
1、蒜瓣剁碎，注意量大些；
2. 丝瓜去皮切成等高的段，放在盘子上；
3、将蒜泥涂在丝瓜上；
4.蒸锅蒸好后，将蒜蓉丝瓜放入蒸5分钟，5分钟后蒜蓉丝瓜蒸熟；
5.取出，趁热称重，淋上蒸好的酱油；
6.淋上香油，蒜蓉丝瓜就完成了。
7. 它在桌子上。
尖端：
1、这道菜的蒜末量一定要大些；
2、丝瓜蒸熟只需五分钟，可使丝瓜保持绿色；
3.趁热淋上蒸好的酱油和香油，更入味；加入蒸好的酱油后就不用加盐了
<强> 4。干贝和蒸丝瓜
主要成分：
1个丝瓜、20克干贝、2瓣大蒜、2克酱油、少许植物油
实践：
1. 将扇贝用温水浸泡约15分钟。
2. 将西葫芦洗净去皮。除了丝瓜，还可以用西葫芦（俗称毛瓜）、西葫芦等。
3. 切成小圆段，高约5cm，整齐地放在盘子上。
4. 大蒜去皮，切成蒜末。
5.泡好的干贝用手撕成丝。将其撕得尽可能细，以便宝宝更容易咀嚼。
6. 平底锅烧少许油，加入干贝煎至金黄色。
7. 加入蒜末和生抽，翻炒至香，关火。
8. 堆放在丝瓜上。
9. 放入蒸锅，蒸5分钟左右。
丝瓜容易熟，所以不用蒸太久，只要颜色发绿，蒸太久，丝瓜就会缩水，影响成品。
10. 翠绿的丝瓜配上香喷喷的扇贝。它清淡可口，入口有甜味。吃了会上瘾。
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