甜椒是一种常见的辣椒。生活中的主要吃法是炒瘦肉或炒鱿鱼。炒的时候先准备瘦肉和灯笼椒，然后先把瘦肉腌好，最后再把灯笼椒炒一下。然后加入瘦肉炒至熟。至于怎么做甜椒，那就更好吃了。建议做管家的你可以学习制作方法，为家人制作简单的食谱。
如何炒青椒
1. 青椒炒猪肉片最好。炒的时候需要准备。瘦猪肉200克，青椒3～4个，食盐、酱油、色拉油、玉米淀粉适量。
2. 青椒洗净后去籽，切块。将准备好的瘦猪肉切成片，加入酱油、生粉、盐，拌匀腌制半小时。
3. 锅内油烧热后，将肉片放入锅中快速翻炒，然后加入少量酱油，再将切好的青椒一起放入炒锅中炒，炒至青椒变黑，加入少量盐搅拌均匀，最后加入鸡精调味即可食用。
如何泡青椒
1、用青椒做泡椒时，要选择大小均匀的新鲜青椒。用清水清洗后，干燥过程中表面的水分不能接触油。
2.准备一个干净的大玻璃罐，用清水洗净，然后控制里面的水分，准备适量的大蒜、冰糖和白酒，准备适量的酱油。
3.将准备好的冰糖、蒜米、酱油、白糖等调味料一起调匀调成酱汁，然后放入干净的玻璃瓶中，冲泡后将干甜椒放入酱汁中中间封好瓶口，然后将玻璃瓶移至阴凉通风的环境中放置10～15天，里面的灯笼椒可以泡好取出食用。
微信扫码添加客服