无糖燕麦饼干是很好的减肥食品。对于那些处于健身和减肥期的人来说,他们可以将这种食物作为早餐。但制作过程并不是我们想象的那样。那么,就复杂了。只需要半个小时,就能做出一份不仅美观,而且营养丰富的完美早餐。它是我们减肥健身的必备伴侣。那么,无糖燕麦曲奇是如何制作的呢?
如何制作一个
材料
原料:
即食燕麦120克、色拉油50克、红糖20克、低粉25克、水25克
烘烤:中层烤箱,170度,约20分钟
实践
1. 将油+红糖混合均匀,加入燕麦片、低粉和水拌匀。
2. 搓成小球,压成小圆饼,放入烤盘。
3、中层烤箱,170度,约20分钟。 (具体时间和温度可以根据自己烤箱的情况掌握)
[3]
方法二
材料
原料:低筋面粉75克、燕麦片50克、白砂糖20克、红糖20克、椰子25克、黄油60克、玉米糖浆15克、小苏打1/4茶匙(1.25毫升)
烘烤:烤箱中层,上火170°C,下火150°C,15分钟
实践
1. 将燕麦片、细砂糖、红糖和椰子放入一个大碗中。
2. 将低筋面粉和小苏打筛入一个大碗中,将过筛后的面粉与燕麦片、椰丝等充分混合。
3. 将黄油切成小块,加热融化成液体。
4. 将玉米糖浆倒入黄油中,搅拌均匀。没有玉米糖浆,可以用蜂蜜代替。
5.将步骤2中混合的干料倒入黄油糖浆中。
6. 用勺子搅拌均匀,做成饼干面糊。面糊可能干燥且松散。
7. 在烤盘上铺上羊皮纸。用手抓一小块面糊,捏成一个球,压扁,放在烤盘上。
8. 饼干面团全部定型后放入烤盘,将烤盘放入预热好的烤箱中层170°C下150°C,烤15分钟左右,直到表面变深金黄色取出(配方上下管可以独立控制烤箱温度。如果你的烤箱不能独立调节上下火的温度,你可以设置上下火的温度为160°C)火,然后将烤盘放在顶部)。
如何制作三个
材料
食材:燕麦片、黄油、花生酱、纯牛奶、无糖食品、白巧克力一块、白芝麻
实践
1. 小火慢慢融化黄油
2.加入牛奶和糖(多加),小火搅拌煮沸
3.煮至浓稠,有很多气泡
4.加入炒燕麦和花生酱(一定要少)
5.翻炒均匀
6. 放入保鲜盒,压扁晾凉
7. 将白巧克力放入碗中,在微波炉中翻转至融化
8. 均匀铺在冷却好的饼干表面,快速撒上芝麻,凝固后切块

微信扫码添加客服