蒸肉是很多朋友都喜欢吃的食物，但是蒸肉不能直接吃，否则会觉得很油腻。这时候可以用大蒜、酱油等调味品来做酱汁，配上蒸肉吃，还是蛮好吃的。其实蒸肉的方法还是有很多的，而且不同的地区有不同的特点，比如加入一些中草药。那么，黄芪蒸瘦肉的具体功效有哪些呢？
黄芪蒸瘦肉的做法
1、瘦肉切成合适大小，姜切一块；
2. 瘦肉和姜片用冷水焯一会；
3、然后用水洗净，放入炖锅；
4、黄芪用水洗净备用；
5、红枣洗净去核备用；
6.当归用水洗净备用；
7、将准备好的当归、红枣、黄芪等放入炖盅；
8、倒入大约80%的开水；按照电子炖锅的说明，在外围加入适量开水，盖上锅盖；
9.炖约2.5-3小时，食用前加少许盐或不加盐！
黄芪水喝的禁忌
很多人在日常生活中都喜欢服用黄芪泡水，尤其是很多女性喜欢用红枣、枸杞泡黄芪，不仅可以增强体质，还能越来越好。但黄芪每次用量不宜超过15克，分两三次服用，以免过量。如果过量使用黄芪，患者可能会出现头晕、睡眠质量差、脸颊发红、烦躁等症状。
老中医告诉我们，黄芪水喝是没有副作用的，但是为什么有些人喝多了会不舒服呢？这会导致各种身体不适。
服用黄芪后，可以改善记忆力减退、头晕、乏力等，但是如果服用黄芪水过多，不仅不能改善头晕，反而会导致疾病的价值，即头晕更严重，记忆力也没有恢复好。黄芪是一种温补中药。如果服用过量，身体主要表现为烦躁和脸颊潮红。
虽然我们说要想得到最好的保健效果，就应该每天喝一杯黄芪水，但是这种黄芪水最好分两三次服用，不要一次喝完。另外，每次泡水的黄芪最好控制在15克左右，但是网上有的食谱建议使用20～30克左右，要根据具体情况具体分析。另外，黄芪泡水的量与煮粥的量不同。如果泡在水里，就是上面说的15克。如果是粥，最好用50克左右。其实不管是煮粥还是泡水，黄芪的用量都是有明确规定的，千万不要过量哦！
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