虽然很多人都知道枇杷叶对人体有清热解毒止咳的功效，但光是喝枇杷叶晒干的水，难免会有些苦涩，还有喉咙刺痛的感觉。所以很多人用枇杷叶炖梨和冰糖，因为这样可以中和枇杷叶的苦味。而且梨和冰糖一起炖也是很好的药膳，那么枇杷叶用梨和冰糖炖会有什么效果呢？
人们常说，吃梨可以止咳。例如，冰糖炖梨很受欢迎。那么枇杷叶冰糖炖梨有什么功效呢？
枇杷叶炖梨结合了枇杷叶和梨的功能。枇杷叶：可清肺热，降胃气，又可治烦躁口渴。雪梨味甘，营养丰富，具有止咳、化痰、平喘的作用。有益无害的民间药材，“有了它，孕妇、儿童、吸烟者，再也不用担心咳嗽了！”
如何用枇杷叶炖雪梨：
材料：梨2个
8片枇杷叶
一块冰糖
1.准备所需材料。将枇杷叶和梨洗净（最好不要去皮）。
注意：清洗枇杷叶时，用清水冲洗，同时刷洗，清除叶子上的绒毛和灰尘；
2. 将枇杷叶对称切开，梨切片，冰糖放入紫砂锅中。煮沸并用中火炖2-3小时。 （因为枇杷叶含铁很多，尽量不要用铁锅炖。）
注意：如果家里没有砂锅，也可以用高压锅煮30分钟。
3. 加水至刚好高于材料高度的水平。
4. 小心烹调，你就完成了。用文火炖至近三碗汤上桌。
5.用三层纱布过滤掉汤汁。这彻底过滤了枇杷叶的绒毛。
注意：绒毛粘在人体喉咙上，会引起喉咙发痒。
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