吃过无花果的人都知道，这种水果吃起来很甜，因为它富含葡萄糖、蔗糖、果糖等糖分。此外，无花果含有丰富的维生素C和维生素A，还有钙、磷、镁、铁、铜等微量元素，常吃一些无花果是非常有益的。下面就教大家如何烹制银耳无花果，并在糖水中食用。
如何用银耳和无花果制作糖水：
11.准备银耳和无花果。
22. 将银耳浸泡在温水中。
33、撕成小花，加水放入电压力锅（也可以用普通锅煮）
44.煮至银耳变软糯（选粥键）
55. 无花果洗净，对半切开。
66. 加入适量的水，煮沸。
77、加入适量冰糖。
88. 煮沸后转中火煮一会儿。
99. 加入自己喜欢的煮好的糯米银耳，一起煮几分钟。
尖端
1. 将银耳浸泡在温水中。
2.无花果本身有甜味，加不加冰糖，少加或少加。
3. 无花果不必煮得太软。
无花果银耳糖浆的做法：
1.银耳洗净，去根，切成小块备用。
2. 在锅中加入约 800 毫升的水，煮沸。
无花果银耳糖浆的步骤 1-2
3. 将洗净的无花果倒入锅中。
4. 将切好的银耳倒入锅中，搅拌均匀。
无花果银耳糖浆步骤 3-4
5. 盖上锅盖，转小火煮20分钟左右，至银耳呈半透明晶莹剔透。
6. 揭开锅盖，倒入冰糖，轻轻搅拌片刻。
无花果银耳糖水步骤5-6
7.煮至冰糖完全溶解在汤里。
8. 将煮沸的糖水捞出。
无花果银耳糖浆步骤 7-8
特别说明
无花果比较甜，可以少加一点冰糖。
无花果银耳糖浆的做法
银耳中所含的膳食纤维可以帮助肠胃蠕动，加速脂肪分解。银耳对老年人、体弱者、病人和残疾人，特别是对术后患者和母亲有特别显着的益处。此外，银耳还有滋阴的功效，长期食用可以滋润肌肤。
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