现在很多家长会发现孩子不喜欢吃一些面食，而是喜欢吃点心，比如各种口味的烤鸡蛋、烤馒头片，都很受孩子欢迎，因为有特别的香味所以很好，被这么多孩子接受。可以学习巧克力包子的做法，让孩子更容易接受和品尝不同的口味。
南瓜巧克力面包
材料
中筋面粉150克、巧克力15克、水75克、速溶酵母1.5克、中筋面粉150克、南瓜泥70克、速溶酵母2克
如何
将南瓜面团的所有材料混合，揉成面团（根据需要加少许水）
将巧克力面团材料混合，揉成面团
将南瓜和巧克力面团棒分开至相同大小并重叠
卷起并切成所需大小
放入蒸锅盖上，待面团发至两倍大，用冷水蒸12分钟，蒸完后关火，等5分钟再开盖
碎布朗尼面包
材料
白包子若干个、苦甜巧克力50克、杏仁碎适量、鲜奶油40克
如何
1. 将苦甜巧克力放入小锅中，加水小火加热至完全融化，再加入鲜奶油搅拌均匀。
2. 将压碎的杏仁铺在烤盘上，放入190°C的烤箱，稍微烤一下？几分钟后取出。
3. 将白包子放入蒸锅中蒸熟，待凉后切成小块。用方法 1 中的巧克力酱蘸整块。最后，用方法 2 中的杏仁屑均匀涂抹表面。
巧克力芝士面包
材料
全麦面粉 300 克酵母粉 3 克不加糖的可可粉 25 克糖 10~15 克水 130 克巧克力块（切碎）可选高熔点奶酪丁
实践
1、将全麦粉、可可粉、酵母粉和糖一起加入，加水揉至三光（手轻、锅轻面团光滑）约20分钟。 2. 放在温暖的地方发酵1到2小时。如果天冷了可以放进电饭锅里（插上电饭锅，摸一下电饭锅的外壳感觉温暖，然后拔掉插头，把面团放在余温电饭锅里发酵。
3.第一次发酵后，将面团分成7等份。将每个小面团压平，并用适量的巧克力和奶酪丁包起来。 4.第二次发酵1小时同步骤2。 5.第二次发酵后，可以放到电锅里蒸15分钟。蒸好后不要马上打开，闷3到5分钟就可以了。
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