荞麦的营养价值非常高。它富含蛋白质和多种氨基酸。还有很多B族维生素。如果你经常吃它，它对我们的身体很有好处。但是，如果你是母乳喂养，在饮食方面有很多需要注意的地方。很多妈妈在吃荞麦的时候，担心会影响正常的母乳喂养。那么，哺乳期可以吃荞麦吗？
哺乳期可以吃荞麦。
哺乳期吃荞麦的好处：荞麦含有丰富的维生素P，能增强血管的弹性、韧性和密度，具有保护血管的作用。荞麦能促进细胞增殖，降低血脂和胆固醇，软化血管，保护视力，预防心脑血管出血，调节血脂，扩张冠状动脉，增加血流量。
荞麦中丰富的烟酸能增强排毒能力，促进新陈代谢。荞麦中的铬是一种理想的降血糖物质，能增强胰岛素活性，加速糖代谢，促进脂肪和蛋白质的合成。它还抑制血栓的形成并具有抗血栓作用。荞麦具有抗菌、消炎、止咳、平喘和祛痰作用。
哺乳期吃荞麦要注意：荞麦是哺乳期较好的粗粮，但粗粮不易消化，不宜多食。荞麦中的蛋白质含有全面的氨基酸，可以增强免疫功能。荞麦中铁、锰、锌等微量元素和膳食纤维的含量比普通谷物丰富，能有效降低人体内的血脂和胆固醇。哺乳期的妈妈可以适量食用，对宝宝的生长发育也很有好处。另外，吃要注意：荞麦不适合早餐和晚餐，不易消化；不能与补充铁或钙的乳制品、食物或药物一起食用，最好是40分钟左右。
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