雪梨很甜，糯糯可口，非常香脆，雪梨的汁水很多，味道很好。雪梨的种类很多，雪梨的药用价值很高，既能清热解毒，又能止咳。痰多，如果哺乳期间出现咳嗽，注意雪梨。吃是好的，但是不要直接吃，因为太凉了，还会导致奶凉。
药用价值
性味甘寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等。
有燥热化痰之功效，特别适合秋季食用。 《本草纲目》记载梨子性福，性顺。入药可治风热，润肺，凉心，化痰，降火，解毒。现代医学研究证明，梨确实具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
因此，对急性支气管炎和上呼吸道感染患者的咽干、瘙痒、疼痛、声音嘶哑、痰稠、便秘、尿红等有很好的疗效。梨还有降血压、滋阴清热的作用，所以高血压、肝炎、肝硬化患者常吃梨是有好处的。梨可以生吃，也可以蒸着吃，也可以做成汤和汤。但梨性寒，不宜一次多食。尤其是脾胃虚寒、腹冷痛、血虚者不宜多食，易伤脾胃。
植物文化
宋·孟元老《东京梦花露·减肥果》：“还有小盘子里卖的干果……西京雪梨、福梨、甘棠梨。”
明李时珍《本草纲目·郭尔·梨》：“乳梨为雪梨，能治病。
”《水浒传》第二、四集：“﹝那个小仆人﹞前几天，他正在找一篮悉尼梨提着，绕街问西门庆。 "
梨的忌讳
梨性寒利湿，吃多了会伤脾胃，所以脾胃虚寒怕冷的人要少吃。
梨含有较多的果酸，胃酸较多的人不宜多食。梨有利尿作用，夜尿多的人睡前要少吃。血虚、畏寒、腹泻、手脚冰凉的人不宜多吃梨，最好在食用前煮熟，以防湿寒症状加重。梨含糖量高，所以糖尿病人要小心。梨含有大量果酸，不宜与氨茶碱、小苏打等碱性药物一起使用。梨不宜与蟹同食，以防腹泻。习惯止咳化痰者不宜选择含糖量过高的甜梨。
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