相信很多人都听说过枇杷对人体的药用作用，可以起到非常明显的止咳作用。这种枇杷露的主要做法是把生枇杷和冰糖一起煮。当它煮到比较粘稠的时候，就变成了枇杷露。因此，在制作冰糖炖枇杷的过程中，对一个人的技艺有很大的要求。在很多人疑惑的时候，冰糖炖枇杷需要多长时间？
冰糖炖枇杷有什么好处
枇杷炖冰糖的功效：
枇杷炖冰糖中所含的有机酸能刺激消化腺的分泌，对增进食欲、助消化吸收、解渴解热有相当的作用；这是一种咳嗽；枇杷含有大量人体所需的各种营养素，是一种营养保健作用极高的水果；中医理论认为，减肥应以健脾利水、化痰为主，而枇杷具有这些功效，是很好的减肥水果；枇杷的果实和叶子有抑制流感病毒的作用，经常食用可以预防四时感冒。
枇杷炖冰糖的做法：
枇杷400克，桂圆肉、樱桃、绿豆各30克，冰糖50克，玫瑰糖适量。
1、枇杷洗净，用刀切开，去核去皮，放入开水锅中稍煮片刻，用漏勺捞出，放入凉开水中。龙眼肉用温水浸泡片刻，捞出，放入碗中。
2. 烧热锅，加水和冰糖煮沸。冰糖溶解后，加入樱桃、桂圆肉、绿豆、玫瑰糖、枇杷肉。煮沸后，从锅中取出，倒入汤碗中。作为零食，随便吃。
通过了解枇杷炖冰糖的功效，大家一定有所了解。比如小孩和老人都可以吃来调理身体，但是对于老人来说，在吃之前要先判断一下是否有血糖超标，因为枇杷已经含有大量的糖分，更别提冰糖了。如果血糖高的朋友长期食用，很可能会导致糖尿病的发作。
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