很多人对糖的保质期不太了解，因为冰糖和白砂糖在超市一般都是散装称的，所以上面没有明显的保质期。而大多数人在购买冰糖的时候，都会买很多，放在家里以备不时之需。但是冰糖放久了，上面就会滋生一些螨虫，影响人的肠胃功能。那么冰糖的保质期是多久呢？
冰糖水的功效与作用
1.滋阴润肺
冰糖水温暖湿润。平时人们可以喝它来解渴润肺止咳。它还含有丰富的维生素A，对人类的呼吸道上皮有很好的保护作用。蛋白质的作用，人们饮酒后可以预防呼吸道感染，还可以滋阴润肺，减少肺燥热和肺炎咳嗽的发生，保持人的呼吸顺畅。
2、化痰止咳
冰糖水还可以化痰止咳。对人体咽喉有很好的保湿和理疗作用，能消除局部炎症，缓解局部疼痛和瘙痒，防止咳嗽反射的发生。通常，人们喝冰糖水后，还能消除气管和肺部的炎症，抑制分泌物的产生，可以稀释痰液，加快痰液的排泄。
3.清心泻火，清热除烦
冰糖水性寒，能清除人体内的热毒，还能净化血液。一般人饮用后即可饮用，可清热解热。通常，它最适合容易生气和易怒的人。
4、解毒降脂
平时多喝冰糖水也能起到明显的解毒作用。它不仅能提高人体免疫细胞的活性，还能清除人体内积聚的有害物质。大好处。此外，多喝冰糖水可以稳定血压，促进毛细血管扩张，有效降低血液粘度。不仅可以预防高血脂，还可以降低过高的血脂。
冰糖的保质期是多久：
冰糖的保质期一般可达2年，但如果不注意保存，很容易受潮进水，表面会变粘。这个时候最好不要吃冰糖。另外，如果冰糖已经放置超过这个年龄，就不要再吃了，以免造成身体不适。
如何储存冰糖：
冰糖、冰片糖、白砂糖等糖制品应存放于干燥阴凉处。打开包装袋或盒子后，最好将其放入密封的玻璃或塑料瓶中，或使用后立即密封塑料袋，避免受潮和阳光直射，否则糖容易变黄，蔗糖会转化，甚至螨虫等微生物也会滋生。
糖制品的保质期一般为18个月。请勿将其存放在过期日期之后。建议一个月用的糖量在家中储存。
什么不能和冰糖一起吃：
冰糖没有禁忌的食物，可以和其他食物一起吃，比如冰糖银耳，美容养颜；冰糖雪梨、化痰止咳等，都有其特定的疗效。
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