香辣培根金针菇是很多爱吃辣的人都喜欢的美食。香辣腊肉金针菇的做法很简单，食材和调料也很容易买到。香辣培根金针菇 由于培根和金针菇的相互作用，可以增强金针菇的鲜味，也使培根的味道更嫩。香辣培根金针菇也很有营养，大家在家自己煮就可以吃。
香辣培根金针菇食谱
主料：培根1袋、金针菇1袋、火锅底料半袋、小红辣椒7个、大蒜4瓣、葱半个、白糖1汤匙、酱油2汤匙、1汤匙蚝油和2汤匙料酒。
小红椒，切丁，蒜拍拍后切丁，洋葱切段
根据个人口味选择培根 我和室友更喜欢这个
第一次推荐这款火锅底色够辣
金针菇去掉根部，撕成小捆，放入热水中大火煎炸。它比较干净。
一分钟后出锅
一条培根切成三段 培根卷在用牙签串起的金针菇底部
半袋火锅底料，糖，蚝油，酱油，料酒，一起搅拌
锅里放油，盖上锅底
翻炒辣椒和大蒜调味
倒入调味料翻炒至全部混合
加一碗半水
将卷好的培根金针菇有序放入锅中，避免煮过头，中火炖5分钟，大火沥干汁液一分钟
用筷子夹在盘子里，把葱花洒在酱汁里。
培根（培根）营养价值
1、培根含有丰富的磷、钾、钠，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素；
2、腊肉是用新鲜的五花肉连皮切块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、月桂叶、茴香等香料腌制，然后风干或吸烟。它开胃又冷。 、消化等作用。
金针菇的营养价值
1、金针菇的锌含量比较高，有促进儿童智力发育，强健大脑的作用。金针菇能有效增强机体的生命活力，促进体内新陈代谢，促进食物中各种营养物质的吸收利用，也有利于生长发育。
2、经常食用金针菇不仅可以防治肝病和胃肠溃疡，还适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，主要是因为它是一种高钾低钠食品.
3、金针菇能抑制血脂升高，降低胆固醇，预防心脑血管疾病。食用金针菇具有抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐、抗肿瘤等作用。
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